这两个人虽然年纪差距颇大，但坐在一块儿，竟然还很是般配。

桌上有菜，都是杨嗣昌爱吃的。

红煨鱼翅、百鸟朝凤、子龙脱袍、花菇无黄蛋。

其中最有典故的无非便是子龙脱袍。此菜以鳝鱼为主料，制作时须得破鱼、剔骨、去头、脱皮。鳝鱼脱皮之时，形似武将脱袍，故此菜取名为子龙脱袍。

余者也皆是极为精致。

也有酒，是较为温和的米酒，很甜，酒气辣味儿倒是不重。

杨嗣昌持着他那双玉质镶金的筷子，在红煨鱼翅那碗里夹了一块儿猪肘子的皮儿。

这红煨鱼翅乃是选脊翅，去粗取精；另用母鸡一只，猪前肘一个，虾仁、干贝、香菇等佐料适量。母鸡、猪肘同时用中火开，小火煨好取汤。鱼翅胀发后用畜汤蒸制后，再入虾仁、干贝、香菇等佐料煨烂而成。此菜味道醇厚，鱼翅糯软，猪肘熟烂。杨嗣昌纳入口中细细嚼着，便是觉得糯软香嫩，几乎不用咀嚼就能咽下去了。兰娘拿勺子舀了一勺花菇无黄蛋，笑嘻嘻道：“来，老爷，张嘴！”

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