第一百三十一章,顶级蟹豆腐

回乡做食神 救火匠 1219 字 9个月前

还好,他没立马问多少钱,也是因为院里就没有那样的人,不然他未必就忍得住不问。

彻底清洗干净了,林扬围着石臼转了好几圈儿,就是个臼,看不出有啥艺术气质来,心思也就淡了,时候不早了,赶紧干活儿。

滩涂蟹扔进臼里,林扬那木杵开始杵。

黄阿姨好奇,“小林,这是要做什么?”

林扬神秘一笑,“蟹豆腐。”

院里几个人,都没听说过,胖子也愣了愣,“不是蟹酱?”

“没见识了吧,你就知道蟹酱。”,林扬跟赵刚在一起,语言上奚落对方,就是主要的乐趣。

大家都来了兴趣,都要看看林扬这个蟹豆腐咋回事。

将滩涂蟹完全杵碎,本身不难,林扬这里费时间主要是因为太多了。

如果光林扬自己来弄,也许会快点,他的力气使不完,可别人非要帮忙,反而拖着慢了。

捣碎了的螃蟹,连渣子带水又要过冷布,把渣子过滤掉。

整整一大捅汁,林扬在几人不解的目光中倒入大锅里。

点火烧起来。

黄阿姨是个最勤快的人,尤热情好帮忙,“我来烧火。”

林扬没拦着,“火不能大了,您加柴火别太猛喽。”

“放心吧。”

林扬自己拿着勺子满满搅动。

时间一长,那一锅灰不拉几的汁水里开始出现发白的固体。

曾教授顿时惊奇的喊,“哟,还真行!看,出来了。”

天色见晚时,林扬的蟹豆腐终于完成,几乎有多半盆。

都这个点了,肯定是大家一起吃。

也没谁打算走,这么新鲜的东西,不吃太难受。

特别是胖子赵刚,他从一来,就没惦记着回去,不吃一顿就是吃亏。