冯氏考核失败了。
陈桃儿接着上。
陈桃儿吸取了陈凤芝和冯氏的教训,把锅刷干净,然后按照之前陈果儿教陈凤芝的每一步开始操作。
先放油,再放糖,用炒勺将糖慢慢熬开。
本来操作的还不错,可之后还要放水,陈桃儿舀了一瓢凉水倒进去。滚热的油和糖浆遇到冷水,顷刻间就炸了锅,噼里啪啦的在锅里炸响,陈桃儿吓得妈呀一声把水瓢丢进锅里。
水瓢里还有大半下冷水,冷水遇热炸响声更大,油花和糖浆四处迸溅,才有了刚才的一幕。
陈老爷子没工夫听陈凤芝讲经过,慌忙跑进去。
本来在四周围观的众人也纷纷跳墙进来帮忙救火,庄户人家平时都住在一个村子里,无论谁家有事都是大家伙互相帮忙。
况且陈老爷子的房子一旦着火,也容易连累东西两院跟着起火。
跳墙进来的汉子们有的拿着扫把,有的找了水桶打了满满一桶水,还有的什么也没找着干脆用衣服前襟兜起一兜子沙土跑过来。
等众人冲到门口,屋里的黑烟也慢慢散去,才看清楚陈果儿就站在灶台前。陈志义、陈志孝和二郎、三郎他们也在。
这哪里是着火了,根本啥事也没有。
“这咋回事?不是说着火了吗?”罗老五,也就是住在陈家西院的汉子,手里举着扫把问陈果儿。
“五叔,没着火,就是炸锅了,我把锅盖扣上就没事了。”陈果儿笑眯眯的看着众人。
刚才陈桃儿把水瓢丢进锅里,确实有火苗窜起来。
当时七郎正好在陈果儿旁边,情急之下他端起一盆水就要倒进去。
用水灭火是常识,庄户人家的孩子都知道。
陈果儿一把将七郎拦住,以最快的速度拿起锅盖扣上。
水灭火是常识,可锅里不光是水,还有滚热的油和糖浆。这个时候倒进去冷水能灭火,可同时也能让滚油和糖浆迸溅出来更多,否则刚才陈桃儿也不会被吓得丢下水瓢就跑。
而这种时候只要让火苗和空气隔绝,就能最快的止住火势,事实证明陈果儿的做法是正确的。
陈果儿这边刚扣上锅盖,陈志义他们听到动静也跑出来,正好和陈老爷子撞了个脸对脸。众人见没着火,也都放下心来,只有陈老爷子脸色不好,急速冲进屋里。
陈志义等人面面相觑,不明白老爷子这是咋啦?
片刻后,陈老爷子从屋里出来,脸色也好了很多。
“俺还寻思着真着火了呐,这把俺给吓的,汗都出来了。”罗老五抹了一把额头。
罗老五家紧挨着陈家,陈家一着火,他家也受牵连。
众人也都知道了事情经过,不由得啼笑皆非,尤其是那些随后也闯进来帮忙救火的妇女们。
庄户人家的妇女们天天做饭,都知道炸锅是常事,只要扣上锅盖就没事了。
可陈家这些女人呐?
众人纷纷看向院子里,以秦氏为首的陈家几个女人,嘴上没说什么,可眼神里却带着讥诮。
秦氏也臊眉耷眼的,她一辈子没做过饭,哪知道是咋回事?
秦氏娘家富裕,她又是最小最受宠的老闺女,上面几个嫂子,自然不用她做这些粗活。
后来嫁给陈老爷子的时候,陈老爷子的日子过的也很是富足,家里雇了使唤丫头,秦氏依旧不用干活。公婆很早就过世了,也没有人给秦氏立规矩。
再后来陈老爷子他们来到谢家窝铺村,虽然没了以前的富足,可那时候三个儿子都娶了媳妇,她作为婆婆更不用烧火做饭了。
冯氏和陈桃儿虽然会做饭,可却没熬过糖汁,所以她们看到这种情况都吓得麻爪了。
众人看看院子里臊眉耷眼的秦氏几个,又看了看厨房里气定神闲的陈果儿,对比之下立竿见影……