“我知道了，就像爹娘经常说得天机不可泄露一样呢，所以，我也不会往外说呢。”

在黄婉兮家里欢笑声语中，而在黄宁氏家里，黄宁氏是一个懒人，黄婶更加是懒上加懒，只有那个叫桃子的小丫鬟来做饭，但是每当吃到砂子什么之类的，顿时就被老太太和黄婶还有黄枝蓉他们给拧得她胳膊上都是渝伤。

在吃过饭之后，再次把锅碗洗好，又是停了几个时辰，感觉差不多时，黄婉兮这才又去看这海蜇皮，已经差不多有十五个小时了呢。

在捞出来之后，就把海蜇背部朝向上垛放在筐中，沥水一个时辰之后，再进入二矾。

用差不多同样的比例再次进行腌制，腌时将蜇皮平放在木板上，每张皮用盐矾混合物一把，撒在膛心上，逐个垛盐3～4张平放于缸内，腌满后，加盖封顶盐，经5天后即成二矾蜇皮。

当听到说还有五天的时间，小柳红不由嘟起了嘴，“好累啊。”

“是啊。做任何事都不轻松呢。还有就像我娘亲生娃娃一样，要等十个月呢。但是做好了，才好吃呢。”

“不过，在这五天等待时间里，咱们可以做别的，例如下午咱们做饺子，可好啊？”

一听说要包饺子，几个小丫头立马开心不已，“饺子好吃。”“姐姐，咱们家没有肉啊。”

“不是有虾皮吗？我不是前几天就说要用这虾皮做饺子吗？虽然没有白面，咱们就用玉米面来做就行呢。”黄婉兮笑道。

而在黄宁氏家里，黄枝蓉听说柳婶子家的小丫头柳红去学厨师，不由翻了一个白眼，“这个小丫头学什么不好，非要说那些下贱人所做之事，果然是没有贵贱之分呢。将来我要嫁给皇上，成为皇后，将来就是享福之人呢。”

黄婉兮再次感谢了柳铭之后，就开始鼓捣起来海蜇皮，她先把白矾大致称了一下，大致称出来一两左右的吧，也就是将近十六克的模样，而且这白矾还真是白矾粉，估计是为了好喝药吧，这也省去了她再磨碎。

然后又称了一下这哲体，根据大概的计算方法，然后算出来需要多少，这才把这哲体放在一旁。

再次就是把白矾粉放入水中，并用筷子搅拌均匀，又缓慢的把蜇体投进入白矾粉水中，并轻轻的搅拌，使蜇体能够均匀吸收矾液。

这看起来很简单，但是动作比较麻烦，而且这个时间要很长的呢。十五个小时，按照古代一个时辰两个小时，那么就是要七个半时辰呢。看来，还得要再做一些其它东西呢，要是等它，没准儿还要等到什么时候呢。

柳铭见黄婉兮一做起东西来，就那么入迷，也只是淡淡的一笑，随后就走了，的确，黄婉兮变化是极大，怪不得自己爹娘对黄婉兮也是连连称赞呢，不知道何人比较适合呢。

黄婉兮并不知道柳铭离开的事，因为她在看除了海蜇，还有其它一些鱼，对，棒鱼，那么就做一次棒鱼吧，这个时辰不做，白不做，反正还需要吃呢，而且爹爹又去地里干活了，娘亲也要等着吃饭呢。

想到这时，她就开始处理棒鱼了。

先是从中取出几条棒鱼，将棒鱼收拾干净，加入白酒、盐、蒜泥拌匀，腌渍半个小时入味，随手拿起一个铁网子，在古代的时候并没有什么烤箱，所以只能用铁网来做一个简易的烤架。

当黄卉琬看到黄婉兮在鼓捣这个烤架时，不由一愣，“三姐，要做什么呢？”

“自然是做一个烤架，到时候咱们还可以吃烤棒鱼呢。”黄婉兮笑道，随后就把烤架放在火上，又让黄卉琬把火给稍微稳定一些，不能太大也不能太小呢，随后把这几条鱼给稍微抹了一点油，这才又放在烤架上，缓缓烤着。

很快鱼香味儿传了出来，而且还让所有的人都忍不住流下了哈喇哈喇子，可以说是各个垂涎三尺！

“这是什么香味啊，看来，你们的弟弟妹妹都饿了呢。”窦氏也忍不住从自己的房间里走了出来。