第185章 宴席(一)

不过,若是这许秀才是真心的,倒与芸娘更相配。

毕竟,芸娘是富家小姐,祖家又是贺州府的大世家,要不是父母双亡又遇到劫难,嫁个官宦人家或大世家子弟都是有可能的。

并且,这许秀才如果能考上举人甚至进士,那对芸娘和小安都是一个大助力。

看来,刘大康的初恋只能无力地夭折了。

这样也好,失恋的洗礼对男人来说的成长的催熟剂啊!

只要能放下这心结,他以后才会是个更有担当更懂得珍惜的好男人,也才更值得女人托付吧?

呵呵,她想这些做甚?

她一个感情一片空白的人,想这些也不过是纸上谈兵。

江寒暗自摇摇头,一边大声叫着“芸娘,我回来了!”,一边往厨房走去。

她一靠近厨房一阵肉香扑鼻而来,多多狗立即在厨房里朝她汪汪两声,眼巴巴地在江寒腿边绕来绕去。

江寒问道:“做什么呢?这么香!”接着又赶多多,“你这臭狗子,一闻到肉香就拔不开腿了,快出去,别在这挡事!”

多多汪汪抗议,见江寒抬起了腿,迅速跑出了厨房,站在门口往里望。

多多湿漉漉的眼睛里满是委屈和不甘。

这位主人对它最凶,她会真的踢它,而且每次都踢它肚子。

它是很有眼色的狗狗,所以,好狗不跟女斗,它还是离她远点的好。

江寒又瞪了它一眼,多多狗呜呜两声当即转头,决定去找对它最好的小主子。

“姐姐,你是提前回来惹猫逗狗的?”往汤里放了些调料的芸娘抽空瞅了江寒一眼,“已经过了申时了吧?姐姐,帮我把肉剁了吧,待会我要酿苦瓜丸子。”

“苦瓜丸子?我昨晚不是说要做狮子头吗?”江寒皱眉。

昨晚芸娘就与她一起把菜单订好了。

既然说的是要为以后的茶馆做练习,因此,她就说了好几个她喜欢的菜式,两人最后商订一共做八个菜,除了芸娘做些拿手菜外,两人还要合作一起做红烧狮子头和鱼香肉丝。

“我知道啊。昨晚我说了我娘教我的狮子头是放荸荠的,要到秋天才能做。你说可以放莲藕,可是我今天在瓦市也没找到卖莲藕的。我想着都是肉泥嘛,索性就来做苦瓜丸子好了。夏天来了,吃些苦瓜有好处。”

江寒眨眨眼睛,有些懵。

怎么能把她最喜欢的狮子头换成了苦瓜丸子?

这差得也太大了吧?

她才提了两道她最喜欢吃的菜而已。

当然,她是不会承认她也以合作之名谋个私啥的。

反正她以后肯定会在自己的茶馆里出这两道菜的,现在不过是练习一下而已。

更何况,她是真的好久没吃到了呢!

江寒摇头道:“不行,没有就用别的替代。我们这次要合作的就才两道菜!”

芸娘侧头看了她一眼,道:“你要用什么替代?现在不说瓦市上还有没有卖的,就算有,现在去买也来不及了啊,咱们定的是酉中开宴。咱们就一起做那鱼香肉丝吧,等到秋天有荸荠了,再做狮子头不行吗?”

“不行,不行,说好的要做就得做!”

虽然鱼香肉丝也不错。

为此,她甚至还特意让上午上班的田大婶,给她从串串里留下些豆皮吊在井里,晚上就用来包鱼香肉丝吃,这也是她最喜欢的吃法。

可是她最喜欢的是狮子头!

不说还好,既然昨晚说了,她今天都想了一天了,现在告诉她做不了,她怎么安抚她的胃?

“那你说怎么办?不放莲藕,就这么剁了捏出丸子来做?那岂不是与普通的丸子一样?还不如做成苦瓜酿丸子呢!”

江寒把此时想到狮子头而分泌出来的口水咽了回去,揪了揪头发想着什么东西的口感与莲藕和荸荠相似,都是脆脆的。

她沉吟道:“要不用笋?”

“笋?我倒是泡了干笋,就是先前牛大叔带来的,用来做那道鱼香肉丝的。只是这口感能行吗?”芸娘端起一个大瓷碗给江寒看,“你瞧这量,能挪一些出来吗?”

那大瓷碗里的干笋也就是一把,约莫二十来根两指宽大小不一的笋条,用来做鱼香肉丝倒是多了几根,但是却也不够。

江寒失望地道:“这些不够。”

芸娘放下瓷碗,劝道:“咱还是别做了,现在再改,我买的苦瓜怎么办?再说,这干笋泡出来,虽然也是脆的,可是这口感还是比不上新鲜笋的。”

“是比不上,这不是没有新鲜笋将就用一下……”江寒突然眸光一亮,道,“用笋,哈,咱们还有一种笋嘛!用热水一淖再过井水也是很难煮烂,拿来用或许比笋还好一些!”

“什么笋?”芸娘莫名。

“莴笋啊!咱们麻辣串串里要用,每天都备了有啊。”说着,她就兴奋地叫道,“花大婶,花大婶,麻烦帮我拿根莴笋来……”