“鸭肉猪肉被水汽蒸得软熟,而面包屑却被烤得松脆,海鲜的咸被焖入豆子当中,大葱与香料酱味浓郁,入口脆爽缠绵……似乎也是一道非常不错的料理!”
柳沢雪子想着,脑洞也彻底被开发出来——
“取鸭子半只,去皮,取胸肉和鸭胸骨架……把去骨的鸭肉打碎,加入q弹至极的八爪鱼方块……八爪鱼碎碎不能太小,太小失去了嚼劲的爽快,也不能太大,太大会喧宾夺主……”
“拿章鱼烧粉,大巴鱼粉……放盐,敲鸡蛋下去和鸭肉泥一个方向搅和……清水加鸭皮煮出油,下大葱……手工捏出的鸭肉海鲜丸子下锅,大火沸腾上来,咕噜咕噜……煮出来不放味精也味道鲜甜……”
“如果想要开发一下异国风味的话……西班牙海鲜烩饭的改良也是一道相当不错的选择!”
“在西班牙当地的餐馆点paella的时候,侍者经常会问食客要valenpaella还是seafoodpaella……前者就是瓦伦西亚海鲜饭,不过正宗的海鲜饭里可是没有海鲜的……而是拿鸡肉,鸭肉,蜗牛……或是兔肉,羊肉,鸡肉加上青豆,白芸豆,洋蓟,番红花和诸多香料熬住出来……”
“如果喜欢吃海鲜的话应当点seafoodpaella……sea是海的意思……会下大量的虾,扇贝,青口,文蛤和鱿鱼……肉与海鲜的鲜香完全融入米饭当中,上好的瓦伦西亚米饱满短小,又吸水性极强,一口下去,好像所有的米粒都变成富有攻击性的装满海与肉味的水球一样!”
“但是单单这样可不行——不仅仅是鸭肉,海鲜和大葱都要融入里面……外国不放大葱,真正要料理就需要进行微调……”
“选择下鸭肉的那一款,连海鲜一起焖下……白葡萄酒和红辣椒与米饭炒出迷醉火辣的气息……大葱切碎,变成丝丝缕缕的莹白,番红花和鱿鱼扇贝碰撞出耀目的赤金……饭上海鲜软糯,肉感十足,饭底锅巴香脆,咯吱作响……哎呀呀,这个也很不错的样子啊!”
脑洞越转越多,但是最终呈上去的只能一款。
“那么,决定是什么好呢?”
虽然有自己的想法,但女生仍然想听听幸平创真的意见。毕竟这是双人合作,而且她也知道自己的实力不如幸平创真。
“啊,决定了!就做那个吧!”红色刺猬头的男生思考良久,猛地一拍手。
那个?
“哪个啊?”深色的马尾微微地扫过肩膀,她露出好奇的神色。
本以为少年会说出什么超级美味的女生,在少年开口后露出极度震惊的神色,“我果然还是觉得东莱的海鲜煎饼最棒了!”
哈——哈?
嘴巴张大得仿佛能塞下一只鸭子,柳沢雪子疑心自己出现了幻听——
你他喵的……究竟在说些什么啊?!