可惜……
“先不说怎么在虾肉里加入冰激凌,就是蛋黄焗虾,没个几只练手也未必能做好……”
咸蛋黄来炸也很需要技巧的,他未必不会失手。权衡之下,少年还是决定把虾拆了,做成小份的上去。
“夏日定番果与海の物语——”
在时间过去三分之二的时候,才波诚一郎端上了自己的料理。
水野小莉坐在讲台下,这个时间陆陆续续有人提交料理,她一边吃一边给学生们打分。
被打回去重做的人不多,但还是有不少本身合格的同学默默回去重来——大家都想要优秀,这样就能晚上出去放风。
“但是怎么可能让他们都出去呢?”水野小莉微笑,最初订下的优秀人数是全体人数的四分之一到三分之一。大部分的学生晚上都只能呆在度假村里。
也许是有外出游玩的激励,这晚的料理竞争明显比其他时候要激烈一些,截止道这时,水野小莉已经看到了些颇为有趣的料理了。
比如面前这道。
“真是漂亮的搭配啊,如此清新的绿色,简直让人一眼就联想到了夏日的森林——”紫红头发的女教师赞叹道,葱指拿起刀叉。
虽说被称为夏日定番,又带了海字,但色泽上,全是阳光落在青青草地的小清新气息,丝毫没有蓝色抢镜。
黄瓜,雪葩,汤汁,塔塔……
少年的作品营造出一股清雾森林的感觉,好似夏日的鹿鸣之森,比起虾,左边托垫的食物更像是某种煮熟了片出来的鱼类,一白一黄一绿,精巧好似孔雀尾羽展开。
“青涩得好像夏日的梅雨……黄瓜的脆和清凉与几不可见的海藻,好似昏暗中大雨倾盆,树叶被打得啪啪作响,浮躁被冲去……微酸的青苹果粒在口中蔓延,黄瓜被渍入许微的清凉薄荷……就好像有人在这种梅雨季节,在倾盆之雨中在宿舍楼下拿吉他弹出自己的爱恋……”女教师捂住脸颊。
第一片,洁白无瑕的雪色,入口细腻没有化丝,那种淡淡的淡淡的,没有加盐,没有加酱油,什么都没有,却并不寡淡的甘甜,像极了因为爱恋而微漾,少年发自内心的喜悦。
隐秘而自陶的甘甜。
第二片,金黄耀目的曦色,裹了咸蛋黄来炸,外皮微微酥焦脆,带着自然的咸香风,较之第一片要热列奔放得多,宛若太阳般耀目,好似少年终于拿起吉他,在暗恋的人楼下唱歌。
即便被淋湿也无法熄去的恋爱之光。
第三片,青翠欲滴的碧色,那么水灵灵的青涩,入口却是强势的味道,拿了青芥处理,微微的用酒蒸过,那种微醺的心意,好似少年那胸腔蓬勃跳动的心脏,第一次的生涩与因为第一次而更加深情,不管不顾隐藏在平静下的放纵与疯狂。
忍不住让人想要落下泪来的肆意后劲。
少年拿了雪葩做垫,柔软的冰凉在舌尖蔓开,女教师拿起勺子,舀了一口碧色的汤水。
“诶,竟然是果汁吗?”紫红的瞳孔闪过一丝诧异,“我还以为会是什么特别熬制的高汤……”如此清澈的色泽,没想到竟然是果汁。
“不,并不单纯是果汁,这种鲜度……”水野小莉从左边舀到右边,敏锐地发现了微妙的不同。
“我在里面添加了少许的昆布高汤!量不多,但是能起到一个使得虾肉与果汁稍稍融合的作……”才波诚一郎解释道,他这回想出的夏日定番是清凉款的,用高汤并不合适。
在摆虾肉的区域,他使用了海藻泥,海藻泥与同样是大海馈赠的斑琴虾肉相得益彰,他添的是昆布高汤!
“非常有创意的想法,微妙又不冲突……”女教师对少年露出欣赏的笑容。
“才波诚一郎,第一场,优秀!”
幸平创真理所当然地也拿到了优秀。不仅如此,还把自己剩下的料理带回去了寝室,给众人分食。
“榴莲皮皮虾!天哪,你竟然……”大黑一郎不可置信地叫了起来。
“皮皮虾和榴莲,你是怎么把它们想到一起的?”堂岛银也十分惊异,盯着皮皮虾的视线似乎要把它盯出个洞来。
“唔……跟学校要了榴莲,买的虾也足够,索信就多做了一些……”
“谢谢创真君,我,我就不吃了吧……”浅褐色长发的女生柔声道,她的声音颇为低落,眼睛落在别处不去看他。
虽然通过了考核,但绀野和涉并没有拿到优秀,难免有些沮丧。
“说起来,榴莲呀……”堂岛银也是面露难色。能拿优秀说明料理肯定不错,但是榴莲……
堂岛银表示拒绝。
这种臭名昭著的水果,他一点也不喜欢。
大黑一郎的神色也颇为犹疑,只有雾野胜子跃跃欲试。
“诶,其实味道挺好的,榴莲味不重哦!”才波诚一郎忍不住帮小伙伴说话,不要一听榴莲就很可怕,但一点都不臭的!超软超香甜!
真,真的吗?
“不过,看外表确实看不出来有榴莲呢?”雾野胜子仔细观察了外观,就好像拿去焗得外皮微微发黄发亮,好像老旧的纸张,完全看不出来有榴莲的样子。
“难道是拿榴莲炒了然后把榴莲挑出来单独上虾?”堂岛银猜测。
“不,不是的哦。”才波诚一郎忍不住笑了出来,露出洁白的牙齿,“你们吃看看就知道了!”
用榴莲和皮皮虾搭配出来的组合,会在味蕾中绽放出怎样的光彩?
之前完全没有人想到的组合,闭着眼放入口中,以为会是惨烈的车祸现场,没想到竟会如此美味!
“唔……好吃!”