这东西着实新鲜,可谓是见所未见,老江头挑起一个,小心翼翼的咬了口,先被那带着一丝酒气的红糖汁征服了,点点头,用力嚼了两下:“这皮挺有嚼劲的,里头却很是软糯。”
江老太牙口不好,吃的更是小心,生怕把她的牙黏下来,江雨桥提醒道:“奶莫怕,这东西都煮透了,比元宵软和。”
做了这几日生意,江老太自觉也是有些见识的人了,笑的见鼻子不见眼的:“好好,明日咱们就卖这个。”
得到了两个老的肯定,江雨桥的信心又多了一些,索性同老两口一起多搓了一些白团子,第二日打算卖个一整天。
正月十五的确特殊,这可是全年唯一没有宵禁的日子,江老太索性把大门一锁,跟着一同去了镇上下肉鱼儿,江雨桥则忙着这油汤圆。
那老酒一下锅,酒气就引来了一群人,有人发现是江家摊子啧啧道:“看来这又有新玩意儿了,先给我来一碗。”
江雨桥飞快的裹好了糖浆,递给说话的人:“李大叔可得慢慢吃,这油汤圆烫着呢。咱们北边儿吃元宵,南方可都是吃汤圆的,快来尝尝南方过节的小玩意儿。”
那姓李的汉子可是个爱吃的,每日都要来一碗瘦肉鱼儿,听到江雨桥的叮嘱也忍不住认真起来,小心的嘬了一口上面的糖浆,眼前一亮,挑起糯米团子塞进嘴中大嚼着,点点头:“不错不错,我家小儿指定爱吃,给我装上四碗。”
说完从怀中掏出一个硕大的海碗来:“本打算来买两碗肉鱼儿的,如今便宜那几个小子了。”
江雨桥抿着唇忍笑给他装了高高的一大碗,脆声道:“加上方才那一碗一共五碗,三文一碗,承惠十五文。”
任谁都看得出这一大海碗绝对顶的过四碗,那李大叔喜滋滋的付了钱,不顾烫手捧着回了家。酒气混合着浓郁的甜味儿引得这些人都好奇起来,反正也不贵,众人纷纷买一碗来应应节景。
果然不大会功夫之前准备的都卖光了,江雨桥看了看天色,也不背着人,和了江米面现场煎了起来,那小团子在锅中滋滋作响,倒是引了更多的人围观。
这一夜忙的三人是脚不沾地,买的人越来越多,许多没带碗的都可惜的摇头,江雨桥直接跑到杂货铺买了一大堆的竹签儿,清洗干净之后一根儿串上十个油汤圆,正巧是一碗的数。
这下子杂货店老板也乐坏了,这些东西都堆了不知多久了,如今可算是清了不少,拍着胸脯保证日后江雨桥来进货指定给最低价,倒也是意外之喜。
天擦黑之后街上的灯一盏盏亮了起来,江家也应景的点上个灯笼,昏暗闪烁的烛光下,那浓油赤色的油汤圆显得越发的勾人。这小玩意儿又软又糯,戳破了也不露馅子,比端着元宵走在大街上可方便多了。