曹建军和姜明回来的时候，姜珊也煮好了咖啡给他们端了过来，齐栋梁虽然很想立即动手进行调酒试验，可他们一走就是四天，旅途疲劳，根本没有精神头，最主要的是调酒所需要的冰块现在没有。

齐海为新的歌舞厅买了一个冰柜放在仓库里，齐栋梁就让小亮把他们从京城带回来的一个箱子拆了包，找出冻制各种形状冰块的模具，让姜珊用烧开的水晒凉之后用模具冻冰块，这样明天就可以用了。

又聊了一会儿歌舞的事情，齐栋梁让齐海开车把他们三人送回家休息，小亮和张大伟跟着齐栋梁走了四天，给他们放半天假回家好好休息一下。

第二天上午8点齐栋梁就来到了舞厅，姜珊比他来得还早，已经把调酒的器具和杯具都清洗了出来，齐栋梁到仓库里打开酒的包装箱，一种酒拿出一瓶放到了齐海的办公桌上，居然有20多种，摆了大半桌子。

古江买不到柠檬，就用桔子代替，番茄、西瓜、葡萄等齐海昨天下午就买了回来，齐栋梁从京城带回来了榨汁机，先用这几种果汁做原料基本没问题，毕竟开业时他只推出五六种鸡尾酒。

姜珊看到办公桌上摆的酒全是外文，她一个也不认识，而且瓶里的酒各种颜色都是，花花绿绿的很是好看，她十分的惊奇，今天齐栋梁要教她怎么调制鸡尾酒，心情十分的兴奋，可鸡尾酒到底是什么她现在还不清楚。

齐栋梁拿出整理的配方，首先要调制一杯彩虹鸡尾酒，因为彩虹鸡尾酒不需要冰块、水果、果汁和砂糖、方糖等配料，只需要5种比重和颜色不同的酒，再加一种糖浆依次倒入酒杯就可以了，只要掌握好这几种酒的比重，调制方法极为简单，而这种色彩和层次分明的鸡尾酒是最爱欢迎的。

齐栋梁找出山多利白兰地、汉密士蓝色薄荷酒、汉密士白色薄荷酒、汉密士紫罗兰酒、汉密士瓜类利口酒、山多利石榴糖浆，把五杯酒打开安上酒嘴，拿过来一只细口高脚杯，按照自己整理出的配方，开始慢慢往酒杯里倒酒，底下三层倒是没什么问题，可倒到第四层的时候，罗兰酒一下子沉了下去，把下面三层混到了一起，第一次实验失败！

齐栋梁又试了几次，均以失败告终，究其原因就是酒的比重没掌握好，自己都没弄好还想教姜珊呢，看来自己想得太简单了！

{}无弹窗第179章想的有点简单了

快十点了齐军才和秦菊一起有说有笑的回到家中，看到齐栋梁还没有睡觉，齐军说：“栋梁，你几点回来的。”

齐栋梁说：“我不到八点就回来了。爸，你和小姨这是干什么去了？”

齐军说：“晚上没事儿，就去铁北俱乐部跳了一会儿舞，那的环境太差了，都赶不上你小叔那一半好。”

齐栋梁心道果然如此，望着齐军说：“爸，明天下午我和张叔和亮叔要去一趟京城，三四天能回来吧。”

齐军闻言不由得问道：“你们去京城干什么？”

齐栋梁说：“歌舞厅要上鸡尾酒的项目，去京城进一些调制鸡尾酒的原料和器具，咱们这边买不到，只能去京城买。”

听到鸡尾酒这个名字，齐军的眼睛不由得一亮，兴奋的说：“鸡尾酒我听说过，南方沿海城市和京城东海这样的大城市酒吧里有，据说一杯好几十块钱，就是不知道好喝不好喝。”

齐栋梁说：“鸡尾酒是用各种酒和果汁等调制而成，也分高档的低档的，高档的都是用外国进口的威士忌、伏特加和红酒为基酒，和果汁等调制而成，这个要看个人的口味，有时候我们北方人喝不惯洋酒的味儿，主要就是卖个噱头。”

齐军问道：“栋梁，你会调制鸡尾酒吗？”