眼下的一碗江山,赵客敢肯定的是,除了无嗔和尚外,没人能够做得出来。
提鼻一嗅。
汤水里一股特别的苦味,更像是熬药时,所散发出来的气味。
不是所有的美食,都一定要香。
一些怪异的美食,往往凭借的都是独树一帆的口感。
如臭豆腐、毛蛋、等等……
但要把这种气味,达到一个众人能够接受的平衡,难!
评委小心品尝,入口的汤汁一口下肚,鼻腔里原本的苦涩,被一股特别的鲜香所取代。
微微的苦味,反而让汤汁的鲜味得到了质的提升。
但仔细场过后,不仅仅只是鲜,还有一缕弱音若无的海腥。
这是蟹的味道,而且还带着蟹身上独特的鲜腥味。
第一次吃到,或许吃不惯。
但吃下去后,没有多久,就会感觉到,那是一种原始的鲜味,味道不断在自己舌尖上挥发。
令人仔细去品味其中的最原始朴素的滋味。
越是品味,越是感觉舌头上的味蕾,变得古怪起来,忍不住想要再喝两口。
这种独特的味道,还是两位评委第一次品尝到。
甚至以两者的学才,居然一时间,不知道怎样去称赞才好。
一锅汤水,转眼被吃的干干净净,要不是另一锅是给鬼公主准备,以及要顾及自己的形象。
怕是此时他们已经忍不住要去舔下面的锅底。
尤其是入口的那一抹苦涩,犹如神来之笔,将这一锅汤的味道,都给盘活了起来。
两位评委坐在那里好一阵。
才抬起头,看和尚,眼神变得热切起来,这一锅汤的美味,另两人想了很久,也没想明白是怎么做出来的。
特别是里面蟹的味道,原始、直接、无懈可击。
但诡异的地方,就在这里,这一道汤里,并没有蟹。
“一颗青葱、三叶陈皮、半两丁香、三两枸杞、几片油叶、十颗杏子、一块豆腐、加上一勺卤水。”
似乎看出两位评委眼神中的困惑,和尚没有卖关子,双手合十,很大方的说出了所有食材。
只是随着食材被道出,众人非但没有豁然开朗,反而更加的迷惑。
“没有蟹!”
两位评委相视一眼,这道汤,居然是一道素汤,但却做出了如此原始的蟹鲜之味。
一时间,两位评委看向和尚的眼神,肃然起敬。
到了这种境界,已然已经是食道的巅峰。
甚至连站在后面,听得仔细的赵客,都不禁大为惊叹。
不愧是连老头子都要认栽的素斋圣手,确实有着化腐朽为神奇的力量。
想到这,赵客眼神终于热切起来,目光盯着无嗔和尚的背影,转身走向自己的灶台。
既然老头子当初留下了遗憾,赵客当然不会放过这样的一次机会。
从自己的邮册里,拿出一个盘子,里面是被整齐切片的肉块。
只是这些肉块很特别,并非是什么鲜肉,而更像是……腊肉。
“白棠……白糖??”
米国佬可谓是费尽了心机,甚至用恶心的手段,来让一众厨师,第一道精心准备的美食出现失误。
紧接着依靠讨巧的甜品来哄公主的欢心。
纵容不成功,可甜品甜腻的口感,会影响到其他美食的味道。
只是米国佬的运气,简直差到了极点。
“甜过初恋,气死白糖!”
包间里,五鬼想笑又不敢笑,名字没错,就是用错了地方。
想来此时得知答案的米国佬,肠子都已经被悔青了。
相比之下,其他几位鬼商更是一阵幸灾乐祸,愤怒高喊,起哄。
一定要严惩这个胆敢亵渎公主的混蛋。
一方面是为拍公主的马屁,另一方面,更是巴不得这个恶心的混蛋马上死。
就众目睽睽下,就见这位米国佬的灵魂被反复挤压,最终被挤压成一片纸片一样单薄后。
被一旁鬼差,随手扔进了炉灶里,烧成了灰。
看到这一幕,虽然有些厨师心里虽然暗暗拍手叫好。
但当看到米国佬在众目睽睽之下,灵魂被火焰烧成灰烬。
额头上也是直冒冷汗,感觉自己的后背,也是凉飕飕的一阵发冷。
和那些兴奋若狂的鬼商相比,每个厨子的心里都像是被压上了一块大石头。
连做菜的速度骤然放慢下来。
毕竟他们也是被鬼商带进来的厨子,看到有人紧紧只是因为一个菜名,连灵魂都被烧成了灰。
万一做菜再有什么纰漏,或许下一个死的就是自己。
本想要打材料战术,一些厨子,一开始,就先不管做菜否成功,抢占下材料再说。
结果此刻看到了米国佬的下场后,不免谨小慎微起来。
当然,如果要说一众厨师中,谁最气定神闲,无意是赵客和眼前这个老和尚。
至于女厨,还有西装男,两人虽然神态怪异,但还算冷静,显然对自己的厨艺比较有信心。
但要是说,谁最令人无语的,毫无疑问,就是那位号称神厨的瑜伽神厨。
秃顶的脑袋上,一对鲜红色魔音耳机。
一只脚盘在脖子上,单腿独立。
伴随着耳机里的音乐声,摇头晃脑的处理着眼前的食材。
对于这位瑜伽神厨状态,就如你永远没办法理解,印度人是怎么晃动着他们的脑袋,还晃动的那么和谐。
不过有一件事,所有人都很清楚,那就是一旁收音机里,正播放在播放的充满魔力的神曲。
“我在东北玩泥巴,谁在大连没有家啊啊!”
哪怕这位瑜伽神厨带着价格不菲的耳机,
但依旧没有能够隔绝,这首神曲超优质的音质,完美的环音,令他沉醉其中。
直到一旁那位厨师,终于受不了,走上前,帮他把耳机插头,插进收音机里。
才令所有人摆脱这首洗脑神曲的影响。
然而耳机里完美的音质,反而让这位瑜伽大师,更加兴奋起来。
一筐鸡蛋,打进锅里,迅速搅动中,就见金黄色的鸡蛋,逐渐在锅中蓬松起来。
同时加入咖喱、鸡肉、牛肉、丰富的食材,看得人眼花缭乱。