叶飞哦了一声，道：“鸡汤，熬了一个星期的老汤。”
“一个星期的老汤？！”
老韩和摩天柱全都跳了起来，俩人还真是第一次听说有汤能够熬一个星期呢。
看到两个人那惊讶的表情，直播间的地球观众全都撇嘴，心说土包子，一个星期的汤算什么，叶神还用过百年老汤呢，要是让你们知道了你们还不得吓死？
叶飞只是笑了笑，接着自己的操作。
鸡汤放进去之后，开大火将汤烧开，将里面的葱段捡了出来放在另一个盘子里，然后往里面加入少量的精盐和姜丝，再往里面加少许的淀粉勾芡好，这才将鲈鱼肉和汆水好的莼菜放进去，与此同时放进去的还有火腿丝，鸡肉丝和葱丝，用勺子轻轻的在锅里面推了几下，等到锅里面的食材全都混合均匀了，又煮了一会儿，叶飞这才往里面稍微撒了两片陈皮和少许胡椒粉，直接将炉火关上了。
没错，这道美食做到这里就算可以了。
从一旁拿过一个干净的青瓷盆，然后端起锅小心的将汤倒在了盆子里。
叶飞做的一举一动就好像在众人的眼前一样，鱼肉怎么处理的，莼菜怎么处理的，所有人都看的明明白白，等到锅里面的汤开始冒出热气的时候，香气跟着也出来了，看着锅里面咕嘟嘟冒泡的极品莼菜鲈鱼羹，闻着那种直入心肺的鲜香气息，可以说很多人的口水不受控制的往外流啊。
最后当叶飞将汤倒入盆子里之后，叶飞就看到一团奶白色的光团出现，上升，爆炸。
顿时，更加鲜香浓郁的气息扑面而来，将所有人的食欲都给勾引起来了，虽然说莼菜无味，但是这鲈鱼太鲜太香了，这香气充斥在周围的空气中，恨不得将周围的空气都给渲染成了一片鲈鱼塘一样。
直播间的打赏和消息根本就没有停止过，谁也没想到叶飞就是做了一道简单的汤而已，也会是如此的极品，如此的经典。
其实叶飞自己也有点小小的诧异，他也没想到这汤的味道会如此的鲜美，看来以后可以多做点啊，给老墨一帮人尝尝。
一份莼菜鲈鱼羹做好，叶飞看了看老韩三人，发现三个人的眼睛全都直勾勾的盯着盆子，那样子恨不得都好像马上要扑上来一样。
“还是我自己送过去吧。”
叶飞看到三个人的表情就有点不放心，也不让他们帮忙端了，他自己端着一盆汤放在了竹桌上，然后用一个透明的盖子给盖了起来。
他刚要转身回去，就觉得这桌子下面有点不对劲，弯腰往下一看，这货直接无语了，就见在桌子下面蹲着三只“松鼠”。
这种松鼠叶飞见过，在上一次直播的时候就过来了，刚开始是一只，后来过来一群，只不过让星际奶茶给赶走了，这怎么又过来了？
老韩三人和直播间的观众见叶飞突然弯腰往桌子下面看，一个个很好奇。
“叶神，怎么回事？”
“我靠，又出事了吗？”
“叶神看什么呢？”
“鬼知道啊，摄像头不能看到桌子下方啊。”
老韩三个人过来之后，也全都往桌子下面看，等看到桌子下面并排蹲着的三只松鼠的时候，三个人也是苦笑不得。
“罗德，怎么了？”吃遍天下也是好奇的不得了，问道。
罗德站起身笑道：“上一期叶神直播的时候过来的那些小松鼠又跑过来了，在桌子下面躲着呢。”
所有人：“”
卧槽，要不要这样啊？又过来了？
欢迎你!
?一道羹，无数个故事。
如果说在华夏的美食历史中还有哪一种羹有这样的魅力，首推莼菜鲈鱼羹！
二者的绝妙搭配不仅仅是现代人的最爱，在华夏古时候就已经很出名了，已经受很多人的欢迎，甚至有数不胜数的名诗佳句流传下来。
华夏大唐，一个国力最雄厚的年代，莼菜鲈鱼羹大行其道，上征服达官贵人，下吸引黎民百姓。
白具易《偶吟》：“犹有鲈鱼莼菜兴，来春或拟往江东”。
皮日休《西塞山泊渔家》：“雨来莼菜流船滑，春后鲈鱼坠钓肥”。
元稹《酬友封话旧叙怀十二韵》：“莼菜银丝嫩，鲈鱼雪片肥”。
这些无不是赞美莼菜和鲈鱼搭配之后的绝妙滋味的诗句。
而到了华夏大宋，人们对莼菜鲈鱼羹的喜爱不减反增。
辛弃疾的《水龙吟》中有名句：“休说鲈鱼堪脍，尽西风，季鹰归未”。
苏东坡也有妙句：“季鹰真得水中仙，直为鲈鱼也自贤”。
欧阳修为张翰写过很有感情的诗：“清词不逊江东名，怆楚归隐言难明。思乡忽从秋风起，白蚬莼菜脍鲈羹”。
全都是说这道美食的极品之处的。
甚至这道美食的历史能够上推到华夏大晋时期，古文巨著《晋书》中已经有明确的莼羹鲈脍的记载了。
可以说这道美食虽然看似简单，但是历史意义渊源绵长，它几乎贯穿了整个华夏的大部分历史，足见其非同一般。
而这道美食当然也受到了大明首富沈万三的喜爱，更被他作为一道家宴来款待尊贵的客人，并且被列为万三八大碗之一。
可以好不夸张的说，论名气，这道羹可能不是万三八大碗中最响亮的，但是论历史，它绝对是最久远的。
吃这道美食，更确切的说是在品一部华夏历史，尝一番几千年的人生百态。
现在，叶飞就要将这道美食呈现在所有人的面前。
莼菜，北方人很少见，但是南方人则是不稀罕，因为南方水多，湖泊河流多，所以莼菜也多，可以说是南方人饭桌上的常客。
吃起来顺滑细腻，吃到嘴里面虽然无味，但是其口感却令人难忘。
叶飞从储物格里面拿出一个透明的碗，这碗里面有半碗茶叶一样墨绿色的东西。
他拿起来一点放在手心展示给众人看，道：“这就是莼菜，又叫水葵，被称为江南三大名菜之一，那有人会问另外两种名菜是什么，一个是茭白，还有一个就是它！”
说着，叶飞从储物格里面直接拿出来了一条鱼，这条鱼活蹦乱跳的，在叶飞的手中还不停的摇头摆尾呢，那尾巴甚至都抽在了叶飞的手背上，发出啪啪啪的声音。
叶飞将手中的鱼举起来，道：“鲈鱼！没错，江南三大名菜，茭白，莼菜和鲈鱼，我们这道美食中就占据了两种，也就是莼菜和鲈鱼，两种名菜的极品搭配，两种美味的绝妙碰撞，将赋予这道美食与众不同的口味和口感，现在我们就开始做。”
杀鱼，叶飞同样很在行，不要说从开播以来了，就算是在以前做厨师学徒的时候他也没少杀鱼，所以动作非常娴熟流畅。
就在叶飞处理鲈鱼的时候，直播间的观众一阵骚乱。
为什么？