叶飞这个时候笑道:“天下兄果然见多识广,连麦麸都有研究,不过我这里不研究麦麸哦,我这里只研究美食,我只是告诉大家,这三味圆的面筋皮刚开始是用麦麸做的,但是这麦麸并不像我们现在的麦麸,毕竟现在的科技高了,小麦磨成面粉中之后麦麸里面的面粉含量也就少了,以前的时候不一样,小麦磨成面粉是要用石磨,将小麦晒干在石磨上碾碎,面粉的产出率并不算高,所以说这麦麸也就是麦皮中面粉的含量还是很高的,做面筋也算是物有所用,不过我们今天就不这么麻烦了,我们直接用这碗雪里霜的面粉来做面筋皮,具体怎么做,现在大家看好了。”
说着,叶飞将面粉倒入一个青瓷盆中,然后往面粉中加入适量的精盐,拌均匀之后开始往里面加入清水,一只手端着水碗,另一只手里拿着一双筷子慢慢的搅动着。
随着水的加入,满满的这面粉开始变得软稠起来。
摩天柱好奇的不行,他压根就没见过这东西,更不要说知道怎么做的了,他往前凑了凑,道:“叶神,我弄一下。”
叶飞看了看他的手,这玩意就是一双机械手,更让叶飞无语的是上面还有两只小车轮子,所以这货很果断的就摇头了。
“不行,你一揉我这盆就报废了。”
摩天柱:“”
老韩哈哈笑着拍了拍摩天柱的胳膊,道:“叶神说的没错,你呀,你这手不是用来和面的,所以你还是在一旁看着叶神怎么做吧,不过话说回来了,叶神,我倒是可以揉揉,我们那里也是这样和面的。”
叶飞一愣,扭头看了一眼老韩,然后往旁边让了让,道:“韩老,你来。”
说实话,叶飞是真的很想多知道一些紫微星的事情,毕竟那是地球人的另一个聚集地,而且是一个文明高度发达的聚集地,他们的存在很可能对现在的地球人有着莫大的帮助,他还没有伟大到为全人类谋福利的地步,但是他可以为华夏人做点事情啊,再具体点是他可以为他的粉丝做点事情啊。
就像刚才的那个青青水蜜桃一样,他可以帮他牵线,让他们旅行社和一些和平的星球联系,开发星际旅游项目,这绝对是个很不错的主意。
老韩首先在水龙头下洗了洗手,这才来到台子旁开始和面。
还别说,这手法真的和地球人是一样的,他一只手端着水碗往里面小心的倒水,另一只手则是不停的搅动着面粉。
没多久,叶飞让他停下来了。
“怎么了?叶神,不对吗?”
叶飞笑道:“对是对,不过不能再加水了,再加水就没法用了,就现在这个状态正好,然后将面粉揉成团就可以了。”
他在一旁指点,老韩亲自动手开始做。
这一幕不知道羡慕死了多少人,全都知道叶飞用的是雪里霜面粉啊,这玩意他们现实中都没有见过,可是人家老韩都摸上了。
“韩老,怎样?摸起来滑不滑?”突然,低糖柠檬茶问道。
所有人顿时:“”
欢迎你!
?直播环境已经不是以前的直播环境了,叶飞也已经不是以前的叶飞。
自从获得神级美食主播系统之后,叶飞经历的这些事情可以说是他以前想都不敢想的,任何一件事情都是。
现在他不仅仅经历了,而且还全都是以一种绝霸无比的姿态笑傲到最后,将所有的对手都给碾压了下去。
可以好不夸张的说,他现在也是一个经历过大风大浪的人了,尤其是残暴星球的一趟旅行,更是直接颠覆了他以往的认知,也很好的锻炼了他的心性。
就拿今天这事来说,就算是这些人能够成功的到了岛上,哪怕是他们拿着枪堵在了门口,叶飞也不可能害怕的,毕竟他可是单挑过整个光明使者恐怖组织的人,他可是敢一把菜刀横行整个残暴星球运动会的人,这点人算什么。
但是现在的情况更加不错了,因为这些人压根就没有成功登陆,在海里面让三条闪电蟒就给收拾了,叶飞只留了一个活口,好等到直播结束之后问问到底怎么回事。
其实他也非常好奇,以他今时今日在地球上的名声和威望来说,竟然还有人敢打他的主意,这绝对是吃了熊心豹子胆啊。
他的心里是这么打算的,所以先将这事情放一边,毕竟眼前做美食才是最主要的。
“朋友们,我们接下来就做这万三八大碗的第二道美食,就是三味圆”
叶飞做的美食基本上都是各个地方的特色美食,就像这次做的万三八大碗一样,这是苏菜中很具有代表性的一个宴席,宴席中的美食可以说每一种都是苏江省的人喜欢的。
这三味圆当然也有不少苏江省的人知道,他刚说出来,就有很多苏江省的观众跳出来了。
“三味圆?没错,万三八大碗的第二道美食就是这三味圆,老子的最爱。”
“逢年过节三味圆是必不可少的。”
“最喜欢三味圆里面的虾仁味道,吃到嘴里面鲜香可口,美翻了。”
“呃,恕我无知,各位苏江省的朋友,三味圆是哪三味啊?”
“这个很简单,是根据三味圆的馅料来说的,这馅料里面因为要用到鸡肉,猪肉和鲜虾仁,三种不同的味道混合在一起,形成了这道经典的华夏美食。”
吃遍天下笑道:“其实这个三味有三种说法,第一种就是刚才这位朋友说的,另一种则是根据这道美食成型上桌时的形态说的,因为这道美食上桌是在汤里面,可以说是集糕点,菜肴和鲜汤为一体的,这是另一种三味的说法,还有第三种,那就是说这种美食即有包子的特点,同时也有饺子的特点,另外还有云吞的特点,也就是说一种美食有三种美食的特点,这也是所谓的三味。”
要说起来对美食的了解,直播间里面能够比得上吃遍天下的还真不多,人称美食百科全书啊,毕竟他本身就是从事食品生产这一行的,而且他有钱,又喜欢吃,每年空闲下来的时候天南海北的转悠着找好吃的,而且这家伙还不是只顾得低头吃,他每吃一道美食,都要探索一下这道美食的前生今世,了解一下这道美食的特色和特点,这就是专业吃货和业余吃货的区别。
人家懂美食啊。
就像这万三八大碗一样,这么出名的美食他当然不会放过,不管是万三肘子还是现在叶飞要做的三味圆都是他非常喜欢的美食,尤其是这三味圆,他喜欢的程度甚至还要超过万三肘子,因为这道美食真的很特别,它就像一个万花筒一样,里面包含着好几种味道,在他看来,这道美食的名字虽然叫三味圆,但是绝对不止三种味道。