山炮不是炮已经将蒸笼打开,从里面拿出一个小笼包,直接塞嘴里了,结果小笼包里面的热气咻的一下就喷出来了,连同出来的还有些浓香无比的汤汁。
山炮不是炮:“…………”
“呜呜呜”
这货被烫的呲牙咧嘴的,可是他又舍不得嘴里面香气浓郁的包子,在哪里指着自己的嘴,活蹦乱跳的。
叶飞直翻白眼。
“靠,又没有人和你抢,至于这样吗?你可是一个杀手啊,你是国家安全局的人啊,你见了吃的就这么虎?”
山炮不是炮赶忙摆手,现在他是一个字也说不出来,眼泪花子都流下来了,可是他就是死活不把嘴里面滚烫的包子给吐出来。
叶飞狠狠的朝着他一挑大拇指,赞道:“牛逼!”
他见过吃东西不要命的,那些来到他这里做直播嘉宾的人,每一个看到他做的美食可以说都会忍不住狂吃,可是他们吃的再猛,也没有像山炮不是炮这么猛啊,这丫嘴巴都烧红了,嘴里的小笼包还不舍得吐出来呢。
最后在叶飞的目瞪口呆中,山炮不是炮一伸脖子,将小笼包给咽下去了,这才擦了把眼泪,道:“我的个天,再不咽下去我就被烫死了。”
叶飞无语的只能哭笑不得,让你吃,没看到蒸笼都没有打开吗?不烫你烫谁?
叶飞将稀饭盛了两碗,端着往竹桌这边走来,道:“麻烦把小笼包端过来。”
山炮不是炮赶忙端着几笼小笼包跑了过来,将小笼包放下之后,又屁颠屁颠的跑回去拿了两双筷子。
其实他早就看出来叶飞所用的家伙什都不是普通之物了,这筷子就是象牙做的,他也没管这么多,他现在就是要吃小笼包。
又跑回来,给叶飞一双筷子,他打开蒸笼,小心翼翼的夹起一个小笼包,放嘴边还吹了吹,然后……然后一口又给吃下去了。
叶飞彻底服了这货了,你还没被烫够是不是啊?
“不热?”
“嗯嗯,热。”
“热还这么吃?”
“这还算少的,我都恨不得一口吃一笼。”
叶飞不说话了,你遇到这样的吃货你还能说啥?赶紧吃吧,不吃一会儿估计自己一个包子都吃不上。
一顿早餐吃完,山炮不是炮是心满意足,就是嘴巴有点肿。
“叶神,现在就去嘉士伯?”见叶飞将东西收拾好,准备要出门,山炮不是炮问道。
叶飞道:“现在就去,地方有点远,估计到地方应该差不多了。”
两个人开着防弹宝钻,出了农家乐,直奔嘉士伯拍卖行。
系统开启五级美食权限,叶飞真的是兴奋的想飞啊,他没想到系统这货竟然一次性的将其它四个菜系全都给出来了。
鲁菜,浙菜,苏菜和闽菜,这就是华夏美食中另外的四根顶天柱子,和川菜,湘菜,粤菜以及徽菜支撑起来了华夏美食的一片天。
只是当他看到系统介绍的鲁菜的时候,这货有点不淡定了,因为鲁菜真的太强悍了,强悍的他都有点不敢相信。
几千年的历史,而且根本就没有借鉴任何一种菜系的制作手法,完全就是自主成型的,非但如此,它还对其它几种菜系有非常强的影响,很多菜系的制作手法里面都有鲁菜的影子。
“牛逼啊,怪不得能够成为华夏八大菜系之首,果然够强悍的。”
叶飞说完,接着往下看系统对其它菜系的介绍。
浙菜,即江浙省一带的美食统称。
这种菜系非常有特点,这和它用到的食材有关。
江浙省地处沿海地带,食材主要以海鲜为主,这一点和粤菜有些相同,但是二者又有所区别。
相比于粤菜的清中鲜,淡中美的特点,浙菜的口味要稍微偏甜一点,而粤菜更重视的是鲜,换句话说,也就是浙菜的味道要比粤菜的稍微重一些,这从它们的烹饪手法中也能够看出来。
粤菜的烹饪手法主要就是蒸、烩、和清炒以及焗为主,这样做出来的美食能够最大程度上保持食材本有的鲜味。
而浙菜的烹饪手法主要是爆、炒,炸等,用这种烹饪手法做出来的美食,味道稍微会重一些,但是也不会让食材失去太多的本身味道,它还是能够保持食材的爽嫩清鲜的特点。
所以说,二者虽然都是做海鲜,但是做出来完全是两种味道,从而也很自然的就形成了两种不同的菜系。
但是二者又有些相同点,那就是都在追求保留食材本身的质和味,最大限度的做到食材本身的鲜美味道不外流,从而能够吃上真正的海鲜的鲜美味道。
浙菜里面,美食相当多,可以说很多已经传出了江浙省,传遍了祖国大地,甚至是海内外。
其中尤以西湖醋鱼、叫花童鸡、拔丝蜜桔、午山酥油饼等最为出名。
从这些美食的名字也能够看出来,浙菜其实走的不仅仅是海鲜的路线,同时它还有家禽类的美食,果蔬类的美食,甚至是面类美食。
这也说明浙菜也是一种包罗万象,丰富多彩的菜系。
叶飞看了半天,心说这浙菜要是能够研究精透了,也绝对是一种无敌的存在啊。
系统第三种介绍的是苏菜。
这种菜和浙菜也是有相同之处,只不过它所擅长的和浙菜又有些不同。
浙菜擅长海鲜类制作,而苏菜不仅仅是擅长海鲜食材,同时其在制作的时候又融合了粤菜的特点,那就是精致细腻。
一道苏菜,做出来之后不仅仅是能够满足人们的口欲,同时也能够给人一种艺术品的感觉,很漂亮,很优雅。
苏江省不同地域所擅长的食材也不同,有的地区擅长蔬菜,有的地方擅长海鲜,有的地方擅长菜肴,有的地方擅长做汤,所以说苏菜是一种地域性很强的美食。
与此同时,叶飞又看了一下苏菜的做法,这种美食的烹饪手法走的和浙菜差不多,但是主要手法要比浙菜多很多,炖、焖、烧、煨、焙等,都是其主要的烹饪手法。
另外苏菜还有一个特点,那就是擅长雕刻塑型,也就是美食中色香味形中的形做的非常到位。
其用食材雕刻出来的各种各样的东西,栩栩如生,活灵活现。