第六百八十三章 三年七菜系,十年一鲁肴(补一)

神级美食主播 黑色花灯 3779 字 11个月前

当然了,如果让其他地方的人看来,各个地方的菜系也会是很了不起的。

正所谓萝卜白菜,各有所爱。

只是往下越看,叶飞越明白为什么鲁菜会成为八大菜系之首了。

原因很简单。

因为鲁菜是八大菜系中唯一的一种自发型菜系!

自发型菜系,叶飞以前做过厨师学徒,也多少了解一点,华夏八大菜系根据出现过程可以分为两种,一种是鲁菜这样的自发型菜系,还有一种就是影响型菜系。

什么是自发性菜系,就是这种菜系是本土出现,根本就不受外来菜系的影响,独树一帜,独树一格,非但如此,鲁菜还对其它菜系起到了很大的影响作用,另外几大菜系的很多烹饪手法和食材搭配都有鲁菜的影子。

这就是为什么鲁菜能够成为八大菜系之首的原因。

它是根!

再往下看,叶飞更加见识到了这种菜系的强悍之处。

这竟然是华夏八大菜系中历史最悠久的菜系,往前足足可以追溯到春秋时期,在那个时候,已经有了鲁菜的影子,这种菜已经有了形成一种菜系的形态。

再往后,等到圆明青的时候,这种菜系已经彻底的发展成熟,形成了一种影响全国的菜系,由于它的影响力实在太大,最后竟然能够被帝王钦点为御膳菜系,也就是皇家菜系!

这就有点吓人了,全国菜系除了八大菜系,可以说各个地方的特色菜不在少数,而能够被皇上钦点进宫的菜系,可以说真的太少太少了,而鲁菜,整个菜系都进入了御膳房!

也就是说在圆明青朝代,帝王御膳的美食中,出自鲁菜的就能够占据一半左右!

鲁菜,这是一种贡菜!

叶飞是越往下看越惊讶,越往下看浑身越哆嗦。

他现在才知道鲁菜为什么可以成为八大菜系之首,就冲这菜系的发展历史以及在华夏历史中的地位,它就有资格当仁不让!

这种菜系,它本身就是一种历史!

看完鲁菜的大致说明,下面介绍的就是鲁菜的食材。

可以说经过几千年的发展,鲁菜的食材运用量是所有菜系里面最多的,最丰富的,鲁菜的食材可以是山珍海味,也可以是满山的野味,还可以是农家自产的鸡鸭鹅,甚至是青菜水果都可以入菜。

食材的运用量就决定了这种菜系的丰富多彩,只是鲁菜并不是因为食材的多样性而粗制乱遭,相反,鲁菜的一个特点就是精!

这一点就非常难得了,将大量的食材做成一道精致无比的菜肴,这不仅仅是需要一个厨师要是深厚的功力,而且还要有清晰的头脑和熟练的操作手法。

叶飞看的脑门上都出汗了,他现在可以肯定一件事情,那就是鲁菜绝对是八大菜系中最难的一种菜系,没有之一!

接着往下看,下面介绍的是鲁菜的烹饪手法,叶飞看到这一部分,直接就晕菜了。

太多太多了。

他还没仔细看,先数了一下,足足有六七十种烹饪手法。

叶飞都无语了,尼玛啊,就是做道美食而已,要这么多手法来做吗?这一种手法做一道美食,这就能够做六七十种美食啊。

不过让叶飞偷偷松了一口气的是,鲁菜的烹饪手法虽然很多,但是最常用的也是最精华的手法却只有十几种,尤其是鲁菜中的爆,简直已经到了出神入化的地步。

叶飞是一边吞口水,一边浏览鲁菜的介绍,等看到最后,叶飞看到了一句话,也证明了他刚才的想法——华夏八大菜系,鲁菜为首,操作最难,准备时间最长,故此,人们总结为三年七菜系,十年一鲁肴!

叶飞在修理铺根本就没有待多长时间,这中间光头强也跑了过来,知道这边出事之后,这货也是气的不得了,不过碍于对方的后台实在太强硬,他也没有办法。

唯一让他感到庆幸的是,不管章阁的姐夫多厉害,至少是怕叶飞的,这一点就够了,也正是因为这一点,让光头强看叶飞的眼神再次发生改变。

这就是一个强横的一塌糊涂的牛人啊,银州市的警察局长都怕的人,自己又算哪根葱?

这货决定再在这里派两个人,不管怎么说,一定不能让这里出事。

本来在邱三来捣乱之后,他就派了四个人,后来挺安静的,这货又撤走两个,现在看来,就算这边安静的像太平间,他也必须派四个人,不能再撤走了,因为这边发生事情简直就是毫无征兆,太防不胜防了。

最后叶飞和山炮不是炮离开,直接回到了农家乐。

此时,时间已经很晚了,叶飞也没有再做什么,只是弄了点吃的,和山炮不是炮吃过之后,直接洗漱睡觉。

山炮不是炮睡在客房里面,叶飞睡在自己的房间。

躺在床上,叶飞有点纳闷,因为他发现了一件非常不正常的事情,那就是自从开启四级美食权限之后,自己没问开启五级权限需要多少钱,系统也没有说,而自己这阵子前前后后得到的打赏不少了,上一次五点八个亿,今天的打赏由于山炮不是炮在身旁呢,自己还没有看,不过至少也不可能低于五点八亿,这都十多亿了,再加上前面的两三个亿,这已经几乎要到十五亿了啊,十五亿难道还不能开启五级美食权限吗?开启四级美食权限才仅仅需要两亿而已呀。

叶飞正在纳闷,脑海中的系统有反应了。

“叮咚,恭喜宿主达到系统五级美食权限开启条件,叮五级美食权限开启。”

叶飞:“……”

“我去,系统,玩我呢是不是?难道这五级美食权限开启要十五个亿不成?”

“十三亿!”

“…………”

“靠,也就是说我今天才达到条件?”

“对的。”

“五级美食权限都有什么?”

“宿主自己看。”

说完,系统又沉默去了。

五级权限开启,叶飞也没工夫和这家伙斗嘴了,赶忙在心中浏览五级权限的内容,结果刚刚看到五级权限最前面的几个字,叶飞的心脏就开始剧烈的跳动了起来。

他没办法不激动,因为这几个字真的太刺眼了,刺的他的血液都开始加速奔腾了起来。

而且这也是他目前最希望看到的字。

这是十个字,外加三个逗号——鲁菜,苏菜,浙菜,闽菜大全!

华夏美食的另外四大菜系!

没错,系统开启五级美食权限,直接将另外的华夏四大菜系全都给奖励出来了。

叶飞激动的差一点都不能呼吸了,他知道,华夏的美食由于天南地北的人们口味不同,所用到的食材不同,所采用的的烹调手法不同,从而也形成了不同的菜系。

在华夏,美食经过几千年的发展,最后给人们印象最深的,也是人们最喜欢的菜系总共有八种,那就是鲁川粤苏和浙闽湘徽八大菜系。

其中鲁川粤苏四大菜系形成的比较早,这个在青朝初期的时候就已经成形,也就是说在青朝初期的时候,这四大菜系是最受人们欢迎的。

到了青朝后期名国初期,又出现了浙闽湘徽四大菜系,从而将整个华夏的菜系形成了闻名中外的八大菜系。