三个月前，踏云居突然进行了大的变动，从大厨到伙计，从跑堂的到掌柜，全都换了人。

据说，连老板都换了人。

新的老板将踏云居重新装修，两个月前开张了。

也有人心生好奇，一进酒楼，便觉得十分舒服，酒楼装修得精致而不失自然，富丽堂皇却又感觉亲切，里面的小二清一水的全是十岁的少年，穿着统一的服装，手脚麻利，笑容真诚，热情迎客，服务周到。

这让那些原本只是看看的人们大觉新奇，便要了一桌菜，没想到菜品上来，竟是从没见过的新奇菜式，虽说原料还是鸡鱼肉，燕窝熊掌之类的，可是，那个味道，让人一吃难忘。

开张第一天，八折酬宾，但实收的价格，比春风楼还贵了两成。

但是那些来的客人们，却人人觉得值。

服务值，菜品值，环境值，那种宾至如归的感觉，也值。

踏云居就此一炮打响，两个月来，日日食客盈门。