“前面都还好，就是炸的一步，油温总是控制不好，要不就是没有炸透，要不就是炸的太过。”高典说到。

“所以，你是来问我怎么控制火候？”魏巧依问。

“对啊，就是想问问你有没有什么好的办法？”高典说。

魏巧依双手放在桌子上，手掌托着腮，沉思一会儿说道：“办法肯定是有的，一个是勤加练习，等你练习得多了，自然而然就能很好的掌握火候。另一个嘛，就是借助现代科技了。”

高典闻言，心里思索着。

第一个办法他也知道，勤加练习是简单却也是最慢的办法，需要花费的时间不会太少。

在控制火候这点上面，外挂也提供不了帮助，他知道是火候的问题，可是外挂不能直接帮他解决火候的问题，还是需要他自己去解决。

若是不比赛的话，高典倒是不介意勤加练习，可是比赛就在两天后，他没有多少时间了。

想到这些，高典问到：“借助现代科技怎么借助？”

第一百五十二章 终于成功

“用温度计啊。”魏巧依说到。

“温度计？”高典有些不同。

魏巧依解释道：“现在科技发展，制造出了可以用于烹饪的温度计，能够随时观察到烹饪的温度。这种温度计用途很广，不仅是低温烹饪可以用，即便是像油炸这种高温烹饪，也是可以用的。”

“我有些明白了，你意思是让我使用温度计来随时观察油锅里油的温度变化，从而达到控制油温的效果？”高典说。

“就是这样没错，温度计可以让你更精确的掌握油温，这样一来，火候就变成了具体可视，想要掌握起来就会变得容易许多。”魏巧依说到。

“可是……借助温度计会不会不好啊？我们传统的面点，没有说使用温度计啊。”高典还是有些顾虑。