“喏，刚涮好的黄喉，赶紧吃。”谢伊人涮了一片黄喉，放到郑仁的骨碟里，“嚼九下，别忘了沾川料！”

她看郑仁拿着黄喉就要往嘴里放，马上提醒道。

“哦哦。”郑仁像是小孩子一样，沾了料，把黄喉放到嘴里用力咀嚼。

九下后，咽了进去。

“好吃吧。”谢伊人脸蛋红扑扑的，鼻尖都是汗，吃的正开心。

“好吃。”郑仁很认真的说到：“内膜有些缺损，估计是取食材的时候造成的。主动脉中膜厚491μ，有48层同心排列的弹性膜，各层弹性膜相距5~15μ，每层弹性膜厚2~3μ，弹性膜间有弹性纤维相连。”

苏云瞪了他一眼。

谢伊人却没觉得什么，笑颜如花。

“涮的刚刚好，火锅底料进入弹性膜里面，滋味十足。”郑仁笑眯眯的说到，“本来呢，弹性纤维和胶原纤维散布于基质中，是没有味道的。有了辣椒素分部在，细长分枝的平滑肌细胞，和胶原原纤维和胶原纤维将它们连到弹性膜上，口感相当不错。”

“而且嚼九下，刚刚好。”郑仁嘿嘿一笑，最后补充了一句。

“你咋不说里面的硫酸软骨素有显嗜碱性和异染性？”苏云鄙夷道。

“你说的可真恶心，吃饭呢。”郑仁道。

苏云正要反驳，老板带着几个服务员进来，每个服务员手里都端着一个大盘子，上面铺满了水果。

“云哥儿，几个果盘，不成敬意。”老板五十多岁，微胖，笑眯眯的，说话倒也客气。

尤其是称呼云哥儿的时候，没有一丝的不自在。很是熟悉，不知道之前叫过多少次了。

苏云笑道，“谢了。”