杨正年道:“没事,待会掰肝的时候仔细点就成,来,老四你把这百叶给拾掇拾掇,待会整个油泼百叶,这东西下酒合适。”
“快算了吧,今晚你别喝了。”四叔摇头,对他过往表现心有余悸。
羊收拾的差不多了,天色黑下来了。
现在天很短,一到夜里风便呜呜的开始吹,前几天刚下过雪,正所谓下雪不冷化雪冷,现在晚风吹在人脸上跟刀子似的,割的人面皮生疼。
杨老爷子抄着手推开门,老黄冻的直蹦跶。
杨叔宝递给它一根前腿骨,老黄闻了闻抬起前爪给拍掉了。
最肯忘却挨过的揍,最不屑一顾是骨头。
“嘿,你们这是把它惯成什么样了?骨头都不吃?”
杨叔宝瞪眼作势要揍它,老黄赶紧收拢耳朵眯起眼睛露出个虚假的笑容,张开嘴轻轻叼走骨头,然后跑进厨房扔到了灶台前。
他们两人今天刚登记,郑启红不让他们去厨房帮工,说按照规矩今天他们是新郎新媳妇儿,不能下厨,她跟杨正年去忙活起来。
杨老爷子看看表,嘀咕道:“这时候才下手,啥时候能吃上饭?行了,我也过去。”
人多手杂效率高,羊骨头、羊排骨炖出来羊汤,汤水清冽,表面上浮着一层小金粒似的油滴子,郑启红端了一大盆汤上来又送上一个托盘,里面有香菜碎、香葱碎和一些秋天晒出来的野菜叶。
大光一人给舀了一碗,郑启红擦着手笑道:“先喝个羊汤暖暖身子。”
四叔吹了吹汤面,滚滚热气冒了起来,他抓了一把香菜和香葱撒进去,配上一勺子的胡椒粉,呲溜一口下去,满脸享受:“嗯,真鲜啊!”
第739章 岁月如梭
只要吃全羊,那就得有手把羊肉。