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“会不会太狠了?”

“人不狠站不稳。”

“……这和吃烧烤有关系吗?”

“好像没有,看节目看节目。”

现场,光头强正拿着一个大虾乐呵呢,突然浑身莫名的一哆嗦,他就感觉好像有一股阴风从自己的背后吹了过去,这货赶忙回头看了看,什么也没发现。

丁淳就在他身边呢,问道:“怎么了?”

光头强摇头道:“没什么,就是感觉浑身怪怪的,好像被人给惦记上了一样。”

“你想多了吧?”

“可能是吧。”

叶飞将对虾拿出来之后,其它的材料就简单多了。

虽然要做油焖大虾,可是为了要保证虾本身的鲜美味道,所以其它的调料也用不了多少。

油少许,葱姜切丝,料酒,精盐和白砂糖这些就足够了。

将这些东西准备好,叶飞开始挑虾线剪去虾身下面的脚和头上的须,然后用刀在虾背上划开,这样就可以了,甚至连腌制一下都没有必要,因为如果放入生抽腌制,那么这道虾在还没有做之前就已经失去了意义。

虾处理好,锅放在炉灶上,直接开火放少许油,油温可以之后,葱姜丝放进去煸出香味,将大虾放了进去。

随着虾入锅,很快一阵鲜香的味道就出现了,而锅里面的青虾也是快速的改变颜色,慢慢的变成金红色。

一面煎好之后,丁鹏将虾翻了个身,将另一面也煎好,这才往里面加入少许料酒,精盐和白砂糖,又煮了片刻,将火改小,锅盖盖上,直接焖了起来。