他将半袋食材往台子上一放，道：“朋友们，接下来我们做几道小点心，也是万寿宴前面不可缺少的开胃小吃，这是半袋白豆，我想很多华夏观众看到这东西应该能够猜到接下来我们做什么吧？”

直播间的观众听叶飞这么一说，赶忙全都找华夏观众打听。

结果让他们失望了，华夏观众百分之七八十的人都不知道叶飞要做什么，因为用豆子做的美食太多了，而且又是小吃，这太难猜了。

就在这时，吃遍天下笑了起来，道：“叶神，京都倒是有一道小吃确实是用豌豆做成的，不知道是不是你接下来做的这一种。”

叶飞哈哈笑道：“天下兄，说说看。”

吃遍天下咳嗽了一下，道：“那我就献丑了，在京都有一种一百多年前流传下来的经典小吃，叫豌豆黄，这东西我吃过，真的非常好吃，就是用豆子做成的，而且听说这道小吃很有传奇性，它是从民间传入宫廷，然后又从宫廷走向民间的，既然这道宴席是官宴，我想会不会是豌豆黄？”

叶飞打了个响指，他是真的很佩服吃遍天下在饮食方面的知识，他没有开挂，他只是一个普通人而已，他就是喜欢吃美食，他能够知道这么多的美食和食材，真的非常了不起，或许这和他的工作有关，毕竟他是副食品之父，不过不管是出自什么原因学的这些知识，他能记住就是了不起的。

“没错，接下来我们要做的这道美食就是豌豆黄，也有地方叫它豆沙糕，这种东西北方比较常见，民间以黄豌豆为主材料制作而成，里面加上煮熟的大枣，吃到嘴里面沙沙的，微微发凉，味道极其美味，逢年过节或者是有集市庙会的时候经常有人会推着车子后面带着一块板或者是推着三轮车去卖。”

“当然了，最顶级的豌豆黄选用的不是黄豌豆，而是我们拿出来的这些白豌豆……”

第一千八百四十一章 颜值爆表的豌豆黄

豌豆黄是一道京都特色美食小吃，这种小吃由于口感滑腻爽口无比，所以已经流传了上百年了。

叶飞接下来要做的就是这种豌豆黄。

他一伸手从袋子里面拿出了一小把豌豆，道：“豌豆我们经常见到的有两种，一种是青豌豆，还有一种是黄豌豆，但是在这两种豌豆之外还有一种白豌豆，也就是我们大家现在看到的这一种。”

“制作豌豆黄其实黄豌豆也可以，但是口感最好的则是这白豌豆，可能很多人可能看着这种豌豆和黄豆差不多，其实仔细看的话它们还是有区别的，首先是颜色上，白豌豆呈奶白色，而黄豆则是呈淡黄色，这是最明显的区别，当然了，除了这种区别之外，如果深入了解还会发现其它不同，首先是营养方面，黄豆素有植物肉之美称，里面含有大量的蛋白质和氨基酸，在抗癌方面有独到的辅助作用，白豌豆虽然没有黄豆这么厉害，但是它的营养价值也不容小觑，而切它还有一种作用是黄豆所不具备的，那就是美容养颜。”

叶飞这话刚刚说出来，直播间的观众全都笑喷了。

“艾玛，又一种美容养颜的东西。”