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“好温暖。”

“好想吃。”

“干就是了。”

几个家伙拿起来就吃,根本就不知道客气和文雅是什么。

叉烧包这种独特的包子虽然它的顶部是裂开的,但是它的馅儿并不会露出来,这就需要点技术了,在包的时候馅儿不能太多,太多了在包子裂开的时候就露出来了,甚至受热融化之后的芡汁会流出来。

但是也不能太少了,太少了这玩意就成一坨面疙瘩了,吃着也没啥意思,所以要不多不少,这就考验一个厨师的功夫和经验了。

这种小问题根本就难不住叶飞,他每个叉烧包里面的馅料放的恰到好处。

斯隆拿起一个叉烧包,首先看了半天,这货也被这种独特的包子给整的有点懵,心说馅儿呢?这包子都裂开这么大的嘴巴了,馅儿怎么看不到啊?

想着,他朝着一瓣儿面瓣儿就咬了一口。

“唔~~”

斯隆一口要下去,直接不敢动了。

身旁的羊零不解地问道:“怎么了?”

斯隆嘴里面咬着叉烧包,也没法直接回答,而是指了指自己手里的叉烧包,然后直接挑起了大拇指,嘴里面还是唔唔的叫唤着。

羊零几个人就见这家伙的嘴巴咬着包子一动一动的,好像是在吸,片刻后,斯隆才将这块包子咬下去,然后给所有人展示了一下。

就见这叉烧包的皮比较厚一些,但是也仅仅是相对于其它包子而已,其实也不能说是厚,主要是太松软了,这里面叶飞虽然没有用臭粉,可是他用的其它代替物也是能够起到膨大剂的作用,在蒸的时候这些物质直接将叉烧包给撑的比放进去的时候大两圈。

而在这松软的面皮下面,就见有一大块酱红色的馅料散发着迷人的浓郁香气。

没错,叶飞做的叉烧包并没有因为上面裂开了而没有馅料,而是每一瓣儿里面都含着馅料呢,熬做到这一点也确实需要技术,毕竟面皮包住馅料之后,馅料在里面是均匀分布的,要想让它在膨胀裂开之后而不流出来,需要包包子的人必须有丰富的经验才行。