东北喝酒小能手笑的更欢了。

“叶神，你可真厉害啊，对我们了解的这么清楚，没错，我们确实不吃马肉和狗肉，毕竟在我们族人看来，马和狗都是我们的好朋友，能够帮助我们在冰天雪地里狩猎，获取食物，所以我们不杀马和狗，但是我们真的是非常喜欢生吃狍子肝，宰杀之后，就地将狍肝放在冰雪中速冻，然后用刀切一块慢慢的品尝，叶神，你知道那种味道是多么的享受吗？”

叶飞赶忙摇头，道：“没吃过。”

他是真的不喜欢生吃狍肝，因为他不习惯，但是鄂伦春人不一样，他们生吃狍肝已经成为了一种习俗，而且很享受狍肝的那种鲜美的味道，如果不习惯那就是腥味。

叶飞其实以前都很少吃狍子肉，毕竟这东西是野生动物，而且是国家二级保护动物，不是谁想吃就能吃的，吃人工养殖的还可以，但是如果吃纯野生的话，那是会犯法的。

但是他知道一点，那就是这狍子肉真心是超级美味的食材……

第一千四百七十四章 上我！

野味叶飞也不是没有做过，以前金竹贤几个人做直播嘉宾的时候，他就做了一道红烧果子狸，后来又做过一道蛇肉，上一期还做了一道驼掌，这些都是正宗的野味美食。

今天的这只狍子一样也是，而且如果论肉质极品度的话，还要远远的超过前面的几种野味，可以说是最好吃的一种也不算过分。

狍子这种野生动物，就像叶飞说的一样，如果说哪个民族的人最喜欢，鄂伦春族人说第二没人敢说第一，因为这和他们的生存环境有关，这个民族在大东北大星安岭一块，那地方冰天雪地的，主要食物来源就是打猎获得的各种野生动物。

而在这些野生动物里面，狍子以其绝佳的肉质和香纯的口感获得了鄂伦春人的喜爱，只不过这东西现在也不是经常能够打到的，毕竟数量在减少，同时由于国家政策这东西也不允许大肆捕杀了，对于鄂伦春人来说，这种肉就显得更加的珍贵，也只有在逢年过节的时候才能够好好的吃一顿。

这些叶飞当然也没有必要跟直播间的观众介绍的太详细，他的任务就是将眼前的这只狍子做成一道美味的菜品。

将狍子处理好之后，内脏全部扔掉，这让东北喝酒小能手看的心肝都疼了。

“哎呀呀，叶神，那狍肝你不要可以给我啊，你知道我们最好这一口的。”

叶飞笑道：“抱歉，材料不外送，再说了，这么远的距离就算送过去也不新鲜了。”

“不新鲜我也吃。”