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叶飞往石磨里面添加浸泡好的大米,弯弯曲曲大手握着小石磨的把手,站在那里弯着腰,眼睛盯着石磨上随着他转动石磨而慢慢往下陷的大米,这货感觉挺有意思,结果越转越快,越转越刹不住车。

所有人就见叶飞的那个小石磨刚开始还能很有节奏的一圈一圈的转,可是这圈圈是越转越快,最后所有人就看到弯弯曲曲跟玩玩具一样,将小石磨转的咻一圈,咻又一圈,恨不得都要把小石磨给转飞了。

叶飞在一旁看的龇牙咧嘴的,大爷的,你倒是悠着点,别到时候米粉磨好了,你把我的小石磨也给整坏了,老子要赔好几亿呢。

这家伙心里还惦记着这事呢,要是这个小石磨再坏了,那他这今天的直播是彻底的歇菜了。

不过有惊无险的弯弯曲曲将米粉糊给磨出来了,叶飞赶忙找个细布过滤了一下,将水去掉,只留米粉团,然后上锅开始蒸,将蒸好的米粉团放入一个筒状设备里面,设备前面为直径三毫米左右的圆孔,将米粉团从孔中挤压出来,形成一条条粗细均匀的线粉。

这些线粉落在下方的一个盆里面,最后整整有一大盆,这就是米线,又叫米粉,线粉,如果是手法成熟的话,一公斤大米可以制作两公斤甚至是二点五公斤左右的米粉。

叶飞做的这些粉差不多应该有两公斤左右,也就是四斤,这主要是考虑到弯弯曲曲这家伙的存在,这货吃的多,做少了根本就管不饱。

现在米粉有了,接下来就是汤。

锅里面的骨头石螺肉丝汤已经熬好了,一股浓浓的香气从锅里面飘荡了出来,整个直播间里面一片沸腾,因为这个味道真的太好闻了,既有猪肉的香气,又有石螺的鲜味,同时还有酸菜的淡淡的香,此时酸笋并没有用到,所以那种特殊的味道并没有出现,单纯的只是香。

“极品汤啊,叶神熬制的全都是极品汤啊。”

“啧啧,用这种汤做出来的米粉才是真正的极品米粉,要是就这么完成这道美食也已经是可以了。”

“你懂什么,螺蛳粉吃的就是完整的口味,少了酸笋能叫正宗螺蛳粉吗?”

“酸笋啊……”

星际观众更是一个个的嗷嗷叫,因为他们真的很少闻到这种香气如此纯粹的汤汁,一个个的兴奋的都不知道该用什么词语来表达自己内心的激动之情了。

“怪不得,怪不得被抽到成为幸运嘉宾之后,那个叫奔腾的流沙的家伙这么兴奋,叶神做的东西真的太正点了。”

“此汤一出,星际中的其它美食主播全都靠边站。”

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