“不可能，叶神，这玩笑开的就有点大了，我们别说飞龙了，蛟龙都没看到过。”

其它几个人赶忙点头，飞龙啊，鬼才见过呢。

叶飞指了指外面，道：“刚才我们在来的时候不是有很多吗？”

“啊？很多？”一群人全都傻眼了。

“松鸡啊，就是帮我们找到这个雪峰洞的那些松鸡啊，它们还有个名字，就叫飞龙，而飞禽八珍中的其中之一，就是它们。”

“……”

“卧槽啊，这这……这到嘴边的好东西让它飞了，你们等会儿，我去抓两只去。”零零二抓狂地说道。

这没法不抓狂，那可是飞禽八珍啊，丫丫的在自己面前溜达了好几个小时，自己愣是不知道，这就不是一个合格的吃货。

叶飞刚忙将他给喊住了，道：“外面不是有两只吗？不过今天做不了了，带回去吃吧。”

说完，叶飞开始动手制作熊掌。

第九百九十二章 掌上明珠

做熊掌，如果是一般人做的话，可以说很多都不知道怎么下手，因为这种食材太罕见了，就算是在一些高档的五星级酒楼里面都不一定有，毕竟吃这东西是犯法的，就算是有，很多也是以其它食材代替的，当然没有真正的熊掌味道好。

其他人不会做，但是叶飞绝对会，不仅仅会，而且会的花样还不少，红烧熊掌，拔丝熊掌，一品熊掌，豆腐熊掌，清蒸熊掌等等，可以说不下于几十种做法。

但是今天这些做法叶飞全都没有用，而是用了一种北方菜的做法，可以说是古时候北方宴席中的头菜做法，因为在很多宴席中，这道菜就是第一个上的大件，叫银珠扒熊掌，还有的地方叫掌上明珠！

如果严格划分的话，银珠扒熊掌属于豫菜，而所谓的扒，则是北方烹饪方式的一种，鲁菜中用的很多，豫菜中用的也很多，而且其种类复杂繁多，红扒白扒鸡油扒等等，每一种做法都独具特色，做出来的美食也是非常可口的。

而叶飞今天要用的做法就是扒，所以这道银珠扒熊掌又称作扒菜。