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陆芷君拿着筷子吃的第一个菜就是叶飞做的锅包肘子,这也是她最喜欢的一道美食,要不然她也不可能刚开始就希望叶飞做这一道。

肘子,做的好了就是肥而不腻,吃到嘴里面香气缠绵,让人有一种如坠仙境的感觉,做的不好……那种感觉可以自己脑补。

陆芷君用象牙筷子夹起一片肉,然后在众人眼馋的注视下,轻轻的在那一小碟甜面酱里面沾了一下,然后放在了嘴里面。

刚一入口,陆芷君就兴奋了,她都恨不得跳起来转几圈。

因为叶飞做的这道锅包肘子真的太极品了,外面是一层蛋清淀粉糊包裹着,已经被炸至微微金黄色,有一种稍微脆脆的感觉。

咬破这层皮,陆芷君就感觉到了红尾鸡鸡蛋的香气,这种鸡蛋不亏是鸡蛋中的战斗蛋,味道清香而又绵柔,里面甚至都一种淡淡的花香,和普通鸡蛋有着本质的区别。

蛋香刚刚出现,陆芷君玉米粒一样的洁白牙齿就咬在了里面包裹着的肉上面。

肘子虽然说是五花肉,可还是肥肉多,瘦肉少,其实吃肘子吃的就是它的那种肥肉的香味。

这肘子可是叶飞煮了之后又蒸,蒸了之后又炸才做出来了,经过好几道工序,可以说早就酥烂无比了,肉更是糯烂如棉。

陆芷君只是轻轻嚼了一下而已,她都感觉这块肉好像直接消失了一下,没错,这块肉真的是入口即化!

蛋香和肉香前后出现,可是真正极品的是她沾的那一点儿甜面酱。

甜面酱可以说是北河省的一种特产,闻名全国。

为什么?

就是因为好吃!

这种东西不管是拌饭吃还是蘸菜吃,都是经典无比。

而叶飞用的甜面酱又是系统提供的好东西,比普通的甜面酱不知道要美味多少倍。