将所有的材料都准备好,叶飞开始动手制作。
拿过一个陶瓷碗,将瓶子里的酸奶全都倒在了碗里面,然后将玉米粉按着一比十的比例放入,最后往里面加入少量的清水,开始搅拌,一直搅拌到酸奶里面没有玉米粉颗粒为止。
紧接着叶飞将陶瓷碗放在了炉灶上,然后开小火,一边用火烧,一边继续用筷子不停的搅拌着酸奶和玉米粉的混合物,一直搅拌到碗里面的糊糊再次变稠之后,才将火关掉。
紧接着用湿纱布垫着手,将碗里面的糊糊全都倒入一个长方形的瓷盆里面,直接放在了一个冷冻的储物格里面开始冻制起来。
二十分钟左右,将瓷盆拿出来,就见里面的酸奶和玉米粉的混合物已经冻成了一个长方体,颜色乳白色中透露着优雅黄,看起来非常诱人。
将这个长方体从长方形的瓷盆中取出来,小心翼翼的放在砧板上,然后用刀切成一个个的正方形方块。
将面包糠拿了过来,倒入一个碗里面,将这些奶块放在面包糠里面过了一遍。
这边直接放炒锅,里面加入极品玫瑰食用油,油融化,油温合适之后,将这些裹了面包糠的奶块放入油中初炸一遍捞出来,然后等到油温稍微升高之后,再将其放入油中复炸一遍捞出来。
直接放在了一个长方形的保温盘里面,这东西也是向系统买了。
在盖保温盘之前,叶飞先捏了一个尝了尝,这货的眼睛顿时就瞪圆了。
“麻蛋,油炸酸奶竟然还能这么极品?”
第八百零四章 突然我也想替叶神挨顿揍啊
脆皮酸奶,这就是叶飞给方小虎做的营养品,虽然方小虎现在不能吃,但是叶飞用的保温盘却具有长期保温保质的功能。
叶飞在装盘之前,这货还忍不住的捏了一块脆皮酸奶尝了一下,这是一种很奇怪的味道,具体来说这种味道是一种纯正的混合型香气。
刚刚吃到嘴里面,酸奶块外面包裹的被炸的焦脆的面包糠发出了轻微的咔嚓一声响,然后面包糠里面所吸收的特种玫瑰食用油直接就蔓延到了口中,一股淡雅清爽的玫瑰香在口腔里面绽放。
叶飞也有好长时间没有吃过玫瑰油了,今天再次品尝到,发现这种油比以前的时候还要迷人,简直就像是一千多一万多的玫瑰花在自己的嘴里面盛开了,散发着淡淡却又绝妙的香气。