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叶飞用萝卜和牛大骨相搭配,等到锅里的水开之后,叶飞将火转小,开始小火慢炖。

一直等到他做好面条又过了二十多分钟,锅里面的汤才可以。

这种汤做法很简单,并没有添加太多的食材,主要就是牛骨和萝卜组成,所以这种汤做出来之后非常清淡,同时也非常的鲜美。

等到汤好了之后,叶飞将牛大骨和萝卜块全都捞了出来,直接就扔给了小皮。

再看此时锅里面的汤,上面稍微有一点点白色的泡沫,在下方的汤汁,并不是乳白色的,而是一种很清很淡的模样,在这清淡的牛肉汤里面,有点点星星的油滴漂浮着。

叶飞提鼻子闻了一下,心里满意的点点头,心说这汤虽然不是浓汤,但是里面的牛肉香气却是恰到好处。

汤做好之后,叶飞这才往里面加入适量的精盐,用勺子轻轻的搅动了一下,这才将面条往里面放。

煮面条是一种非常普通的食物,但是有些人还就是煮不好。

煮面条的水一定是要开水,因为这样面条放下去之后,不容易黏在一起。

面条放下去,本来已经沸腾的汤又变得平静了起来。

叶飞也没有着急,将锅盖盖上,就站在一旁等着。

这一次根本没用多长时间,等听到锅里面有水翻动的声音的时候,叶飞将锅盖打开,用勺子在锅里面轻轻的再次搅动了一下,又将锅盖盖上。

等到第二遍汤开之后,叶飞这才将火关上,笑道:“可以出锅了。”

叶飞一边做一边说,而史泰隆和程明就在他的旁边站着看,虽然这是一道非常普通的面食,但是他们能够看出来叶飞做每一步都是非常认真的,尤其是在切面条的时候,史泰隆甚至都发现叶飞切的那些面条全都是一样粗细的,至少他用肉眼是分辨不出来有什么不同的地方。

史泰隆现在对叶飞真的是满心满肺的都是敬佩,一个优秀的厨师,不仅仅是可以做出让人惊艳的大菜,同时在做这些普通美食的时候也会拿最端正的态度出来。

叶飞就是这样!