金竹贤赶忙点头，然后这货又往后撤了一下，道：“我尽量忍住。”

叶飞将五花肉放在了盘子里，然后将锅里的水倒掉了，紧接着将炒锅直接收了起来。

在这道美食制作的过程中，烧水锅起到的作用只有这么多。

将锅收拾好，叶飞这才回过头来又开始收拾五花肉。

一块肉，怎么才能让它在被煮的时候更加快速的入味，其实是有诀窍的。

所有人就见到叶飞将五花肉放在砧板上，然后从工具架上拿过来一个特殊的工具，这工具的后面是一个圆形的把手一样的东西，只是在这把手上有很多根尖尖的明晃晃的钢钉。

拿着这个东西，叶飞直接在五花肉的表皮上刺了起来。

每刺一下，钢钉都差不多全部没入肉里面。

一下。

两下。

三下。

……

叶飞一口气刺了二十下左右，这才将这个工具收起来。

然后众人就见叶飞一伸手从工具架上拿过来一把刀。

这是一把牛耳尖刀。

什么是牛耳尖刀？

说白了就是像牛耳朵一样的尖刀，手柄处宽，然后越往前越窄，越往前刀尖越往上翘，最后整把刀的形状就像一只尖尖的牛耳朵，如果还不能想象它的模样的话，那就想象一个辣椒的形状，二者也差不多。