给果子狸灌了一小瓶烈酒，果子狸很果断的就晕过去了。

然后就是放血。

有些动物的血比较有营养价值，在宰杀的时候要保留血的存在，就不需要放血，就像鸽子。

但是果子狸的血是一定要放掉的，因为这东西的血液里面有很多的杂质，甚至是细菌。

就像很久以前曾经发生过的一次大规模的传染性疾病非典一样，刚开始人们就以为这种疾病的源头就是果子狸，虽然后面研究出来是一种蝙蝠，但是果子狸却也是起到了一种中介的作用。

还有一种说法就是果子狸的皮毛并不能用来做衣服，所以不用采取剥皮的办法，因为果子狸的皮和很多皮毛性动物不同，它的皮下有厚厚的皮脂肪，而这些皮脂肪就是保证果子狸肉芬香滑嫩的原因，如果将它进行剥皮宰杀，那么这些皮脂肪就会被去掉，从而会影响果子狸的肉质。

所以，果子狸的血不能留。

将果子狸灌晕过去之后，叶飞拿过一把锋利的尖刀，然后将果子狸的两条后腿拎了起来，悬在垃圾桶上方，紧接着抓住果子狸的后劲，在它的脖子下方就是一刀，血全都放在了垃圾桶里面。

放血之后，果子狸是彻底的断气了。

做完这些之后，叶飞将果子狸放在了一个大盆里面，紧接着叶飞开始做其它的。

具体来说他是要准备给果子狸退毛的水。

给果子狸退毛，这个水也是有点不一样的，最好采用的是滚烫的柴灰水。

什么是柴灰水？

说白了就是将柴烧过之后，用水在灰上浇一下，然后用一个容器在灰的下方将水再接住，这接住的水就是柴灰水。

柴灰水呈现碱性，它具有很强的消毒作用。

果子狸说到底它是一种野兽，整天在山野杂间乱跑的东西，身上有细菌是再正常不过的，所以在食用的时候，就要将这些有可能存在的细菌给消除掉，以防止不必要的麻烦。