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“你们有烤箱吗?”花一半问道。

顾楷文点头,“这边请。”

顾楷文带着花一半来到了后院。

旧事茶坊的后院划了一小块区域,作为制作抹茶系列产品的区域,现在已经摆好了烤箱,不锈钢制作台,洗漱水槽,冰箱,咖啡机等等。

冰淇淋机暂时还没有送过来,因为顾楷文正在沟通冰淇淋配方的事情。

原来,开封菜和金拱门餐厅的冰淇淋,乃是他们自主研发的配方,智能冰淇淋机厂商不提供冰淇淋配方。

“你想我做什么?抹茶蛋糕?抹茶咖啡?抹茶奶茶?还是其他的?”花一半询问道。

昨天晚上,顾楷文就恶补了一番对应的抹茶知识,他稍稍考虑了一下,便回应道,“你制作一份抹茶蛋糕,然后再冲泡一杯抹茶咖啡与奶茶,没问题吧?”

“没问题,给我一点时间。”花一半回应道,说完之后,他快速行动了起来。

花一半首先戴上了食用卫生手套之后,才开始挑选着面粉,他选择了低筋面粉,随后闻了闻净山茶制作的抹茶粉,才开始加水调抹茶粉。

顾楷文看着花一半熟稔的手法,他微微点着头。

不足十分钟的时间,花一半将调配好的抹茶蛋糕放入了烤箱,随后迅速取出了十个玻璃杯,快速的添加不同的牛奶,以及不同的果糖,最后加入抹茶粉。

他自己先尝试了一遍,将所有的奶茶都倒掉之后,再一次重复之前的过程,一直重复了四次,他才给顾楷文端过来一杯抹茶奶茶。

“顾先生,你试一下?”花一半开口道。

顾楷文接过玻璃杯,然后抿了一口,他闭上眼睛,让味蕾更好的感受抹茶奶茶的滋味。

“好!”仅仅数秒后,顾楷文低喝一声。

这一杯抹茶奶茶,没有甜腻的喧宾夺主,也没有奶腥的让人厌恶,只有纯净的抹茶与奶香,完美的呈现了净山抹茶的原始滋味。