哎呦喂，这玩意味道咸酸，口感脆生，色泽鲜亮，香味扑鼻，开胃提神，醒酒去腻，简直老少皆宜。

陈老嬷嬷和陈青母女俩忙的团团转，大锅煮着的热气铺面而来，熏的她们脸色通红。

不过，她一点也不觉得辛苦，这一大锅酸菜骨头汤都是她们做的，做法非常简单，一想到穷苦人家也能吃上这等美味，她们只觉得日子都跟着有了盼头。

陈老嬷嬷和女儿陈青对视一眼，闷不吭声的盖上已然见底的酸菜大骨头锅，转身抱了一大块石头和一个大缸出来。

正当众人疑惑之际，陈青脸色激动的抱着洗好的大白菜出来，竟是当众演示着腌制酸菜的过程。

酸菜的制法，寒月初取白菜，以淡盐水浸之，一月而酸，去汁，入煮沸汤而熟，北方黄芽白菜肥美，腌成酸菜，韵味绝胜，入之羊羹尤妙。

所有人都惊呆了，有不少上了年纪的老人家，都端着空碗，满目泪痕。

今年的大白菜不用等它烂了，全都丢出去了，她们可以腌制成酸菜，留着冬日慢慢吃。

这些做吃食的手艺，都是祖祖辈辈传下来的，哪里像唐家这般，大摇大摆的拿出来。

陈老嬷嬷和陈青母女俩满脸骄傲，幸与荣焉。

谁说做生意的人，都是大奸商，她们跟着的主子们，就格外的不一样。

听闻那神奇的东北火炕，就是出自大小姐设计之手，再加上这次当众宣扬酸菜的腌制方法，别说这一个冬天了，就往后每一次入冬，都会救助大量的生命，她们终将战胜严冬。

“酸菜就是这么腌制的，大大拉长了存储的时间，各位父老乡亲若是喜欢的话，大可回去腌制一番。”唐焰心双手抱拳，嘴角勾勒着一抹迷人的笑意，慢吞吞的道。

此话一出，简简单单就激荡了众人的心，不敢置信的瞄了好几眼酸菜缸，才确认自己没有在白日做梦。

当真就这么传授给他们了？

“除了免费奉送酸菜腌制法以外，楼上杂货铺还卖大缸和足够大积压酸菜的大石头，买一套送一个锅，仅限一千套。”唐焰心嘴角上扬，说出了今日最致命的杀手锏。