怎么吃?
“我看过日笨厨师的做法,把它切成生鱼片!”刘伟对德爷说,“不过听说味道很醒!”
“no!刘,我想吃点熟食!”德爷拒绝生鱼片的吃法,不仅仅是因为腥味太重,而是仪表器上显示的833伏电压让他现在还感觉到有点恐怖。
感觉生吃也会被电击一样。
无奈,刘伟只能再次向村民讨教,村民拿出了一个铁架子,铁架子下面烧上了火,再去房屋后边砍了一些棕榈叶,洗干净棕榈叶和电鳗的鱼肉,用棕榈叶将鱼肉包裹起来,放到铁架上烤。
就这样?
刘伟脑子里冒出了疑问。
果然顶级的食材只需要最简单的烹饪方法。
不过村民对火势的把控是很有讲究的,明火不能太旺,会把棕榈叶烧燃,碳火气温不能太高,会把鱼肉烤糊,所以刘伟看到村民不断用手上的树棍去干预火势。
“兄弟们,我已经听到了鱼肉在碳火中膨胀的声音了,一定会很美味!”刘伟一脸期待的解说道。
“电鳗真能吃吗?”
“吃了变电人,哈哈哈!”
“听说非常美味!”
“听说听说,就是道听途说,不能信!”
“反正我是不敢吃这个鱼!”
烤了一会儿。