这他娘的硬记起来实在是太吃力了。

而且就算记下来，又能怎样？

这样的学习非常蠢，就像一个从没进过厨房的人背菜谱一样——

【1将牛肉洗净切片，加淀粉、精盐、料酒、老抽拌匀】

【2油菜、青蒜均择洗干净切成段】

……

然后呢？然后我就能做出水煮肉了么？

切片怎么切，淀粉加多少，老抽是什么？

就是这样，就算把配料过程全背下来，也不代表你就是厨子了。

必须泡在厨房，千锤百炼，刀工颠勺什么的一步步来。

一旦入门，成为一个厨子，再看菜谱，那就基本不用背了，扫一眼配料，自己凭感觉都能做得大差不差。

而李峥，现在就是一个连怎么开火都不会的门外汉硬背菜谱，事一百倍功百分之一，无论给他什么牛逼配方，最后也保准做一堆屎出来。

一想到屎。

他就想到了钴神。

这个屌人，六岁就开始掌勺炸屎了。

他不正是一个先进厨房实践，再反向钻研菜谱的神厨么？

如今他理论与实践相结合，厨艺怕是已经恐怖到无法理解的程度了。