最后他还是选择了猪肉,虽然成年猪的味道大,但还有乳猪啊。

猪肉也不是完全上不得台面,西周时期就有了烤乳猪作为大菜,名字叫做炮豚,那他用乳猪肉作为馅料也没什么问题。

只不过乳猪油脂不丰,而成年猪的油脂其实也没那么多,毕竟不是后世那种改良过的肉猪。

所以刘谈用了鸡油来提香,效果还不错。

刘彻听后也没什么想法,到了他这个地位已经不会去在意食材是不是符合身份,他觉得好吃那就吃,反正总有人会奉承,哪怕那样东西不好吃,他爱吃也会变成天下闻名的美食。

就在刘彻意犹未尽的时候,宫人又端着一盘子淡黄色,晶莹剔透的圆长条过来。

刘彻有些好奇的看着那个东西问道:“这是什么?”

这次不用刘谈回答,他正埋头吃自己的东西呢。

宫人轻声说道:“殿下起名叫米粉。”

米粉当然不是大米做的也不是糯米做的,而是黄米做的。

刘谈不知道这个时代有没有米粉,他是没吃过的,可能偏南一点的地方有,而现在还没传到中原吧。

不过不管有没有,刘谈是不会委屈自己的,他想吃就让人做了出来。

反正也不是什么难做的东西,不就是把米浸泡、磨浆、蒸粉然后再压条吗?

比他弄别的东西还要简单一些。